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文|听雨说
本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾
“人到中年不由己，保温杯里泡枸杞。”
这句话想必道出了无数人的心声，随着人们物质生活水平的提高，越来越多的人加入了养生行列。
2023年《世界卫生统计》调查显示，德国人均寿命为81.7岁，这一结果比2016年高出0.7岁。
德国人均寿命跻身全球前十，比全球人均寿命高出了10岁之多。
不仅如此，德国人均寿命自21世纪以来，逐年维持稳定增长的趋势。
然而，往前倒推百年，德国人均寿命还不到40岁，仅在百年间就翻了一倍之多。
更让人觉得不可思议的是，德国人仍保持着“不良”的饮食习惯：爱喝酒、爱吃肉、嗜甜，但寿命不降反增。
那么，德国人是怎么在“反科学”的饮食下保持长寿的？又是怎么一跃成为世界前十长寿国家之列？
“喝酒、吃肉、嗜甜”的德国人
都说“一方水土养一方人”，德国人用一句“大碗喝酒，大口吃肉”就能概括其饮食文化。
众所周知，德国人非常爱喝酒，在全世界也是出了名的。
其喝酒的历史至少要有3000年，德国人对酒的狂热令人难以想象。
但德国人的酒文化与中国人大相径庭，中国大多会坐下配着下酒菜，把酒言欢。
而德国人是直接畅饮，无论是处于什么场合，哪怕是大街上都能看到无数人在相聚喝酒。
他们享受着喝醉进入兴奋的状态，酒精能让他们的派对更加活跃，酒精使人变成了最真实的自己。
喝酒是每个德国人生活中的必需品，街头随处可见“啤酒花园”。
全国的酒庄超过1350个，生产的啤酒种类也多达5000多种。
德国人不仅爱喝酒，还爱吃肉，尤其爱吃猪肉。
提起有名的德国菜基本都是猪肉制品，就像我们熟知的香肠、烤猪肘、猪蹄等等，都是德国有名的特色美食。
根据统计，德国人均猪肉制品的消费量位居全世界第一，哪怕是全员吃货的国人也要退居其后。
走进德国的餐馆，写满了各式各样的猪肉制品，琳琅满目的映入眼帘，而且份量给得也特别足。
曾有人开玩笑地提到：没有一只猪能够活着跑出德国！可见德国人对猪肉的热衷。
最让人感到震惊的是，德国人简直是“嗜糖如命”，喜欢吃各式各样甜掉牙的小甜品。
如果喝下午茶，德国人会在茶饮中加入大量的糖分。
路上看到有人在吃甜品也一定会迈不开脚，移不开眼。
据统计，德国人每日的糖摄入量，比世卫组织建议的最佳摄入量高出9倍左右。
可以说，德国人吃甜食是非常“丧心病狂”的，饮食文化存在了很大的问题。
但即便是每天大碗喝酒，大口吃肉，嗜糖如命的饮食文化，看起来也没有影响到德国人的身体健康，甚至人均寿命仍在稳步增长。
那么，德国人究竟有何“养生”秘诀？为何都比较长寿？
“大吃大喝”的德国人为何更长寿？
1、德国人三餐规律
德国人非常注重一日三餐，每天都会在固定的时间段进食，有一个良好的饮食习惯。
德国人与大陆饮食文化差异很大，他们注重三餐的营养多样性，更多去考虑身体营养需求。
就像德国人早餐总是会以牛奶、面包、果蔬沙拉为主，而国人通常吃豆浆、油条等一些缺乏膳食纤维的食物。
德国人虽然肉制品摄入量很大，但与此同时也会每天摄入很多的蔬菜水果，还有一些奶制品。
丰富多样的食物搭配在一起，就能够摄取更多人体所需的膳食纤维，自然能够保持身体健康。
2、德国人坚持多站少坐、热爱运动
在我们的印象中，大多数欧洲人体型是肥胖的，这也跟他们的饮食习惯有很大的关系。
但近年来，德国人的肥胖状况正逐年好转，肥胖率也下降了很多。
这是因为德国人更加注重自己的身体健康了，他们每天会坚持“多站少坐”。
就比如工作的时候，你会发现很多德国人喜欢站着工作，只有少部分人才会坐着工作。
甚至放眼德国的各大学校，大多数孩子也是站着上课。
一来站着更有利于集中注意力，提高学习兴趣，还能起到减肥的作用。
与此同时，德国政府大力打造全民运动和体育赛事，势必让国民都能有充足的体育锻炼机会。
大多数德国人都能够保证每周至少2次的体育运动，人人热爱运动。
3、社会福利好，国民幸福指数高
在一项调查国民“生活满意度”的结果中，能够清晰看到德国人对生活满意度还是蛮高的。
德国人对生活比较满意，大多数来源于政府提供了众多的福利保障。
都知道中国人爱攒钱，目的无非就是养老、医疗、养孩子、孩子教育、结婚成家。
首先来说养老问题，在德国所有企业都要为员工购买养老保险，而且是一个必须项。
所以当德国人到达法定的退休年龄后，政府每个月会提供一笔不菲的养老金，解决了养老问题。
再来说医疗问题，德国的医疗保险是全员参加的，看病所需的医疗费用全部由政府承担。
关于养孩子、教育等问题，欧洲国家普遍都不需要怎么担心。
只要人肯生孩子，就能够享受免费的教育，从孩子出生开始国家就提供了坚实的保障。
不仅如此，德国人没那么大的压力，严格将工作时间控制在6小时，下班后更多的是陪伴家人，且双休。
而且德国人不爱攀比，也不会选择贷款买房，很多人喜欢一辈子租房子住。
这么一来，德国人生存压力很小，心态自然很健康，身体也就更健康。
虽然德国人爱喝酒、爱吃肉、嗜甜，但他们同样注重营养均衡，会摄入大量蔬菜水果等。
与此同时也非常注重平时的锻炼，为自己打好了身体基础，还有一个健康的生活心态。
这样算下来，德国人很难不长寿吧？
参考资料：
1、头条账号唐山科普-“德国人寿命越来越长，原因竟然这样！”（2018.11.26）
2、头条账号欧洲中文网-“德国人为什么特别爱吃猪肉？没有一只猪能活着跑出德国”（2018.12.22）
3、头条账号中国小康网-“法兰克福汇报：人人都想长命 有多少长寿因素可以由你自己掌控”（2023.03.14）
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