在閱讀此文之前，麻煩您點一下“關注”，既友善您進行讨論和分享，又能給您帶來不一樣的參與感，感謝您的支援
文丨小陽咩咩咩
編輯丨小陽咩咩咩
“貴是真的貴，少也是真的少！”這是很多網友們對全聚德的評價。
提起全聚德，大家都耳熟能詳，這是國内著名的烤鴨店，男女老少無人不知無人不曉。
本以為全聚德會一直保持自己的口碑，可是讓人沒想到的是，随着時間的推移，全聚德的評價越來越差，曾經的頂流逐漸變成了人人吐槽的對象。
那麼全聚德在之前有着怎樣高的地位？他如今又為何會淪落到如此地步？
火出圈的名烤鴨
說起北京烤鴨，大家都耳熟能詳，到北京不吃一頓北京烤鴨真是說不過去，而他也成為了京圈代表，在過去幾十年遙遙領先。
在北京衆多烤鴨店中，還是全聚德最紅，隻要到北京，就必須要去最有名的全聚德打卡！
憑借着豪華的裝飾和百年的曆史，全聚德成功拿下了人們的心，越來越多的人來到全聚德吃飯拍照。
據說周恩來總理特别愛吃全聚德，甚至在這裡接待了27次外賓，将全聚德的全鴨席列為了國宴，可見全聚德在當時的地位。
不少人不遠萬裡而來，隻為了嘗一口全聚德的烤鴨，在2007年，他就跻身餐飲行業頂端，成為了世界上第一個中國老字号。
全聚德始于1864年，經過不斷的發展進步，全聚德集“全鴨席”和400多道特色菜于一體，獲得了人們的追捧。不僅如此，各國元首及國内外衆多顧客，也将全聚德稱為“中華第一吃”
據說全聚德曾經是一個果脯店，但是由于經營不善，逐漸倒閉了，當時楊全仁恰好到達此處，就将他買了下來。
楊全仁特别愛吃鴨子，但是由于家庭貧困，好長時間才能吃到一口，見到這個鋪子，楊全仁産生了一個大膽的想法。
于是經過漫長的學習和攢錢，楊全仁終于開了一家屬于自己的烤鴨店，并且起名為全聚德。在楊全仁的精心營業下，全聚德烤鴨的口味受到了衆多人的喜愛，他也是以火了起來，這一火就是幾百年。
差評不斷
随着品嘗全聚德的顧客越來越多，人們開始漸漸發現了其中的槽點，有網友在網絡上曬出自己在全聚德吃飯的價格，簡直就是天價！
一個雙人餐幾樣東西就要将近400元，不僅如此，網友表示食物的量簡直是太小了，他一個人都根本不夠吃。
确實，當這條消息被釋出到網上後，瞬間引起了許多人共鳴，原來他們也都是隐藏的受害者。
人少還好，如果幾個人一起去吃，要花費上千元，裡面酸梅湯都要150多塊，網友們不禁表示“你是真敢要啊！”
那如果說400吃的是一個口味的話，那全聚德就更不行了，因為口味完全不線上。有慕名而來的網友表示，全聚德烤鴨貴還不好吃，烤鴨皮又厚又膩，鴨肉不新鮮還不入味，總結下來就是兩個字“難吃！”
吃過的朋友都知道，全聚德最後的價格結算還有百分之10的服務費，但是許多人表示，全聚德的服務還不如一個小餐館。不僅服務不到位，服務員甚至摔摔哒哒，完全不把顧客放在眼裡。
跌落神壇
根據統計，在2014年之後，全聚德的口碑就開始直線下滑，收益也是大不如前，尤其在20至22年，全聚德虧損了上億元。
網絡上網友們的吐槽不斷，本以為全聚德會改正錯誤，及時止損，沒想到，全聚德卻将一切放在了宣傳力度上。
一蹶不振的全聚德選擇了加大宣傳力度，再次強調“老字号”，拿着自己曆史和百年老字号，想要重整旗鼓，但是品質卻依舊如往常。
這次的人們不會再上當，面對全聚德的廣告，他們無動于衷，就這樣連續将近四年，全聚德一直處于虧損狀态。
相比之下，在全聚德的襯托下，一些其他品牌的老字号火了起來，憑借着親民的價格和服務，俘獲了大衆的芳心。
在此之後，全聚德也進軍的白酒行業，可是并沒有什麼逆轉，月銷量甚至隻有100＋，看着着實讓人感到寒酸。
在此之後全聚德也對自己的産品進行了降價，從258降低到了238，但是依舊改變不了網友們的内心想法。
作為曾經的皇室，曾經的成績都已經不在，如今的全聚德一蹶不振，人們也漸漸發現，也許隻有味道價格服務全面發展，才能永遠屹立不倒。
結語
其實，全聚德烤鴨之是以變成這樣，這個結果也都是他們自作自受，畢竟想要做好一個産品，就必須要保持真誠，不忘初心。
全聚德卻沒有做到這一點，他憑借着自己的名氣，不斷消費喜愛他們的顧客，現在不止是遊客，就連本地人都不怎麼待見。
有網友表示，全聚德現在已經完全脫離了群衆，把普通食物賣成了奢侈品，這樣的店不倒閉才怪。
之前積攢的口碑至今也沒有讓全聚德挽回損失，不知道未來的全聚德是否能重回巅峰，對此你又有什麼看法呢？