來源：上觀新聞
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近日，一封由杭州頂津食品有限公司釋出的告知函在網上流傳，引起網友熱議。
告知函顯示，11月1日起，康師傅中包裝茶/果汁系列建議零售價從3元/瓶起調整為不低于3.5元/瓶，1l裝茶/果汁系列建議零售價從4元/瓶起調整為不低于5元/瓶。
“康師傅漲價”的消息由此登上熱搜，引發較大關注。有網友評論：“一夜之間，突然沒了成本效益。”有網友質疑：“超市裡還能買到3元以下的飲料嗎？”
曾經一兩元的便宜飲料，為何紛紛從我們身邊消失？
非正式發文
線下超市價格還未調整
針對該告知函，中新網記者聯系到了函件釋出方杭州頂津食品有限公司，公司宣傳部表示，“從目前了解到的情況看，不是公司正式發文，不知道是誰釋出的，也不清楚調價是否屬實。”
國家企業信用資訊公示系統顯示，杭州頂津食品有限公司由康師傅飲品投資(中國)有限公司全資控股。據媒體報道，杭州頂津食品有限公司是頂新國際集團康師傅控股旗下最早的飲品公司，負責華東四省一市飲料的生産及銷售。
關于調價一事，記者還咨詢了康師傅飲品官方客服和淘寶康師傅飲品旗艦店客服，前者沒有給予回複，後者表示，“目前淘寶平台雙11大促活動中，根據公司政策，相關産品價格在持續調整中。”
記者注意到，淘寶康師傅飲品旗艦店裡，目前康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、冰糖雪梨等換算下來均在3.5元以下。
在一些線下超市，康師傅茶/果汁系列也未調整價格。例如，北京海澱區某超市，康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶定價均為2.8元；1升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶，定價則為4.5元。
成本上漲
或給了康師傅調價理由
至于此次部分飲品調整價格，康師傅客服提到，因原材料、用工成本上漲等原因，全國零售價将統一調整。
據海通證券研究報告測算，軟飲料行業的成本中，原材料端的制造與人工、白砂糖、果汁、其他原材料分别占比20%、15%、10%、15%。記者注意到，康師傅冰紅茶和綠茶的商品配料中，排名第二位的即為白砂糖。
今年以來，白糖價格持續走高。據聯合國糧農組織消息，9月份糖價指數較8月份上漲9.8%，達到2010年11月以來的最高水準。10月份糖價指數環比雖下降2.2%，但仍比上年同期水準高出46.6%。不過，飲料包裝瓶的主要原材料pet的價格有所下行，沖抵了部分成本壓力。
另外，食品産業分析師朱丹蓬向記者表示，“雖然飲料中一些原材料價格有所下降，但管理費、人員費用、管道費用等逐年上升。”
值得注意的是，這已不是康師傅第一次因提價引發關注。據媒體報道，2021年三季度和2022年一季度，康師傅曾對旗下部分友善面品類産品進行不同程度的提價。由于前兩年棕榈油等原材料價格高漲，當時業内解讀，或源于原材料成本壓力。
提價也帶動了康師傅友善面業務利潤上漲。康師傅2023年中報顯示，2023年上半年，集團友善面事業收益為139.50億元，同比增加2.97%，占集團總收益34.10%。期内因售價及原材料價格有利，使友善面毛利率同比提高5.20個百分點至25.83%。
飲品業務在康師傅業績中占有更大比重。康師傅2023年中報提到，2023年上半年，飲品事業整體收益為266.06億元，同比增加9.50%，占集團總收益65.04%。
在業内看來，康師傅旗下飲品若上調價格，也将對銷售額起到促進作用。
3元以下的飲料正在消失
受成本上漲等因素影響，近年來，飲料領域頻頻傳出漲價消息。
今年5月，有報道稱，多個終端的可口可樂都進行了不同程度的漲價，被網友直呼“肥宅快樂水不快樂了”。此前，百事、元氣森林、李子園、均瑤健康等旗下産品也被傳價格上調。
常見飲品漲價外，農夫山泉、元氣森林等品牌，近年來推出的新品定價多在5元以上。對此，有網友稱：“飲料越來越貴，隻能多喝白開水了。”
記者在多個超市注意到，如今瓶裝飲料的價格集中在3元至7元之間，其中4元至6元較為常見，3元左右的僅有少量幾款，多為康師傅、統一旗下的茶和果汁飲料。而在部分便利店，3元以下的飲料已經“消失”。
如今康師傅再傳漲價消息，也讓所剩無幾的低價飲料，變得更為“稀缺”。
“整個飲料界都在往高價高品質方向走，這也讓品牌飲料告别了3元的時代。”朱丹蓬認為，康師傅作為中國飲料界的“龍頭”企業，此次若漲價，也比對了自身需求和行業發展趨勢。
你對這種現象如何看待？
哪些飲料承載着你的童年回憶？
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