來源：光明網
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導語：老人言“晚餐三不碰，越活越精神”，3不碰指的是啥？看後漲知識！
“不聽老人言，吃虧在眼前”，所謂老人言，那是老祖宗用血淚和腦漿寫下的忠告，不立文字的草根經典，口口相傳的人生經驗，千古流傳的處世哲理，在迷茫失落時，給人以前進的動力，在無助無力時，給人以智慧。
現實生活中，這種老人言也随處可見，比如在健康養生方面，早餐、午餐很重要，這是衆所周知，是一天生活動力的源泉所在，隻有補充夠充足的能量，才可以元氣滿滿的一天，才能靜下心來，安心的工作。但是，晚餐對于人來說，同樣很重要，這關系到你的健康，有些人喜歡暴飲暴食。有些人喜歡大魚大肉，對于晚餐來說，這些都是不對的，而老人言則是“晚餐三不碰，越活越精神”，3不碰指的是啥？真的有道理嗎？我們一起探究一下。
一不碰：油膩食物
所謂油膩食物，是指脂肪和膽固醇含量都非常高的食物，比如油炸類食物、豬闆油、豬肥肉等等，有些人覺得晚上是放松的時間，正好可以放松的吃，但是這些食物不僅會增加胃腸的負擔，人體進食後沒有經過運動、消化，會影響身體的代謝，長此以往，脂肪肝、肥胖、心腦血管疾病就會找上門來。
二不碰：辛辣食物
很多人是“無辣不歡”，辛辣食物能起到最大的作用，就是麻醉你的味蕾，使得你的食欲大振，但是絕對不适合于晚餐食用，這樣會刺激你的胃粘膜，引起你的胃腸不适，長此以往，不可避免地會對我們的腸胃造成傷害。
三不碰：過多食物
很多人忙碌了一天，難得享受晚上的安逸時刻，總會做上一些好吃的犒勞自己，這個做一點，那個搞一些，一不小心就是一桌子，這樣随便吃一點也會撐的不清，這樣不但會給胃腸帶來負擔，同時也不利于晚上歇息。老人言：“飯吃七分飽，不把醫生找”，這絕對是有道理的，是以晚上一定不要做過多的食物。
其實，晚餐不一定要多豐盛，最主要的講究的是葷素搭配，均衡營養，另外晚餐的時間盡量提前，這樣可以有活動和休息的時間。