在中國的飲食文化中，酒水是一種非常重要的飲品。尤其是在商務宴請和社交場合中，酒水更是不可或缺的一部分。然而，對于一些内行人來說，他們在喝白酒之前，常常會先喝一口礦泉水。這到底是為什麼呢？
一、讓酒更容易進口
在喝酒之前，先喝一口礦泉水，可以讓口腔保持濕潤，進而讓酒更容易進口。這是因為礦泉水可以暫時填充口腔中的空隙，降低酒精的濃度，使得酒的味道不會過于濃烈。同時，礦泉水的溫度也可以起到緩解酒精刺激的作用。
二、保持味覺的敏感性
喝酒的過程中，酒精會刺激味覺神經，使得味覺變得遲鈍。而礦泉水則可以幫助清洗口腔中的酒精，進而保持味覺的敏感性。這樣，在品嘗下一口酒時，您能夠更好地感受到酒的味道和香氣。
三、稀釋酒精減少酒精對人體的傷害
最重要的是，礦泉水還可以起到稀釋酒精的作用。當我們在喝酒時，身體會很快地吸收酒精，進而使得血液中的酒精濃度升高。而喝水則可以減緩酒精的吸收速度，降低血液中的酒精濃度，減少酒精對人體的傷害。
此外，喝水還可以增加尿量，促進身體的新陳代謝，加速酒精的排出。這樣不僅可以減輕肝髒的負擔，還可以緩解醉酒症狀的發生。
總之，内行人在喝白酒之前先喝一口礦泉水的原因是多方面的。除了以上提到的三點原因外，喝水還可以幫助調節身體的水分平衡，防止脫水現象的發生。此外，喝水還可以減緩酒精對胃部的刺激，降低胃炎、胃潰瘍等疾病的發病率。
然而，需要注意的是，喝酒有傷身體，應适量飲酒。如果您在飲酒時感覺不适或已經飲酒過量，應該立即停止飲酒并尋求醫生的幫助。此外，在飲酒之前或之後，最好喝一些牛奶或酸奶，這可以保護胃黏膜，減輕酒精對胃部的刺激。
總之，喝水再喝酒是一種健康的生活方式。通過喝水再喝酒的方式可以減少酒精對人體的傷害并保持身體健康。同時也要注意适量飲酒不要過量飲酒，否則會對身體造成傷害。