2016年5月初，江蘇洪澤湖蟹産業有限公司引進淡水龍蝦苗3.9萬株（規格約2cm/尾）在洪澤縣老子山鎮水産基地進行試驗育種。作者對育種過程和結果進行了分析總結，以供參考。
Cherax quadricarinatus，又稱四脊輕殼南蝦，又稱紅蝦，原産于澳洲，看起來像海中的龍蝦，是世界上最有價值的淡水經濟蝦種之一。對蝦體顔色棕綠色，成熟的雄性蝦在螯合物外側有一層鮮紅的帶狀膜，故又稱紅蝦。澳洲淡水龍蝦因其大尺寸和形狀而被稱為淡水龍蝦，類似于海中的龍蝦，隻生活在淡水中。它的個人通常重100-200克，澳洲最大的個體重達500克。澳洲淡水螯蝦食品，大以人工為飼料，麸皮、果蔬，小至浮遊生物，有機雜物均可食用。
2016年5月初，江蘇洪澤湖蟹産業有限公司引進淡水龍蝦苗3.9萬株（規格約2cm/尾）在洪澤縣老子山鎮水産基地進行試驗育種。經過5個半月的池塘養殖，2016年10月底共生産出2360公斤澳洲淡水小龍蝦成品蝦，畝産量158公斤，成活率為35.9%，成品蝦平均規格85克/尾，其中雄蝦平均規格100克/尾左右，雌蝦平均規格70克/尾。
養殖試驗表明，澳洲淡水螯蝦的成活溫度範圍為5-35°C，适宜生長溫度為13-28°C，當水溫超過13°C時，水溫超過30°C，會抑制生長。
淡水小龍蝦養殖池也要長方形，面積5-10畝，水深約1.5米，池底到底的泥沙也一樣，對蝦池保水性好。将在池塘周圍建造一個50厘米高的逃生設施。
蝦池進出口中要裝上過濾網，防止野生魚類等敵方生物進入池中種植Ela藻類、韭菜等水草。在池底，應放置一定數量的竹桶，石頭，瓷磚和其他庇護所作為龍蝦庇護所。
蝦池每畝撒上30斤茶籽餅，15天後完全清除池塘中的贻貝、鲭魚、黑魚和蛇、老鼠等掠食性敵生物，然後用生石灰水消毒，每畝100公斤。
在放生蝦苗前10天左右，每畝蝦池放出約200公斤腐爛的有機肥，養殖浮遊動物，使蝦苗放養有足夠的适宜生物餌料。
澳洲淡水小龍蝦蝦苗苗應選擇晴天早晚，盡量避免雨天。在放苗前，将少量池水緩慢加入容器中調節水溫，直到容器中的水溫接近池水溫，再将蝦苗放入池中，以防蝦苗受到水溫差的影響， 導緻應激反應，影響存活率和生長發育。
對蝦放養規格一般為3-5厘米，放養密度為每畝5000-6000尾（我司實驗育苗密度為每畝2600尾），池塘放養對蝦苗規格整齊一緻。
苗期三天後，蝦苗主要在池塘中以紅蟲為主，輔以切碎的魚和碎肉，然後投喂約1個月的小雜魚、下足肉和人工飼料，以及一些水果和蔬菜。這也是以豆粕、麸皮、米糠等原料為一定比例，加入高濃度的生物菌制成發酵飼料，用于日常飼喂，效果非常好。
<b>平均中小型對蝦按體重的15%-25%喂養，成年對蝦按體重的5%-10%喂養</b>
每日喂食量應以吃飽、吃得好、不留餌料為基準。一般來說，小蝦按其體重的15%-25%喂養，成年蝦按其體重的5%-10%喂養。每天早晚各投喂1次，晚上投喂70%-80%的全天投喂，投餌應在池塘的淺水邊。
前期水質以化肥用水為主，透明度為25厘米，中後期通過水與水的交換，間隔15天一次，透明度為30-40厘米。從6月中旬到9月中旬，使用微生物制劑和變底産品，在晴天中午打開氧化機1-2小時，以增加池中的溶解氧，消除水體中的氨氮等有害物質。定期使用生石灰，間隔15-20天，每畝1米水深原料石灰消耗5公斤，保持池水微堿性。
由于澳洲淡水龍蝦生長迅速，新陳代謝強，耗氧量大，蝦塘水質應始終保持新鮮，池塘要種植水草（如Ela藻類、韭菜），使水質達到活體，水體透明度控制在池中35厘米左右，且溶解氧充足， 建議安裝充氧機或微孔充氧裝置。
在日常管理中要檢查，經常巡查池塘，及時清除池中的苔藓，經常檢查過濾器在下水道，防止過濾器損壞的蝦逃逸，特别是防止河蟹、氪石螯蝦、黃疸、草魚等敵方生物進入。在悶熱天和陰天遇到惡劣天氣時，要減少或停止投喂，當天氣過熱過冷時，應适當加深池水以穩定水溫，同時還要經常觀察淡水龍蝦的攝食和活動生長、去殼等。
澳洲淡水龍蝦抗病性，自引進以來一直未發現爆炸性、流行性疾病，但随着集約化養殖的提高，病害防控工作不能掉以輕心！防治工作以預防為主，苗苗前可對池塘進行實體表消毒，防止病原菌進入池中。
當水質發生變化時，水中的微生物較多，蝦頭胸、腳外骨骼等會誕生許多黃色或棕色的附着生物。鏡面檢查和觀察後，多為纖毛蟲、拟除蟲菊酯、鈴蟲等。這些毛毛蟲生活在蝦的外骨骼上，變成蝦，營地共生，形成粗糙的樹枝，疣，增加了宿主的負擔和壓力，導緻作用緩慢，進食減少，殼難，如果水溶氧低，更容易導緻缺氧窒息，甚至死亡。常見的寄生蟲可以通過用硫酸銅和硫酸鐵（5：2）噴灑或懸挂袋子，或通過噴霧或懸挂袋，或将它們浸入15-25 ppm的Formarin或飽和鹽水中來去除。
胃腸病學主要是由攝入變質的誘餌引起的，是以誘餌需要新鮮度，而不是黴菌誘餌。當使用豆類作為誘餌時，需要經過加熱處理以除去抗胰蛋白酶，這有利于植物蛋白的吸收。
對于蝦餌在這方面，特别是投喂發酵飼料，好處如下：
（1）誘食強：發酵飼料有特殊的香味，口感很好，快餐、蝦吃多。
（2）腸道良好：改善蝦的腸道環境，腸道明顯增厚，促進飼料的消化吸收，糞少而不臭，糞便成條狀。
（3）水質好：有效抑制藍藻等有害藻類的生長繁殖，改善水質，使水質變得美麗持久。
（4）底質好：有效分解池塘底糞便、未消化餌料等殘留物，不易返井底。
（5）肝髒好：減輕肝髒負擔，增強蝦免疫力，減少病害，大大提高蝦的成活率。
（6）壓力較小：對雨水、雷電、光線、池塘、聲音等刺激壓力較小，在喂食台上可以看到蝦活力好。
（7）高回報率：提高飼料使用率的轉化率，減少用藥，縮短養殖周期，提高綜合回報率。
澳洲淡水龍蝦雖然耐低氧，但在低氧環境中長期存活，會降低免疫力，影響食物、去殼和生長。是以，育種池中也應配備充氧設施。如果發現缺氧，應及時開啟，保證水中溶解氧充足。
澳洲淡水龍蝦對殺蟲劑敏感，菊花魚藥也會導緻澳洲淡水龍蝦死亡。如果使用農田灌溉池，施用農田期間應嚴禁田間水進入蝦塘。還有盲目投擲敵蟲殺蟲劑，意在殺死敵方生物，造成龍蝦嚴重死亡事故。
澳洲淡水龍蝦通常在養殖160-180天後銷售，每隻達到75-200克（超過50克）。
澳洲淡水龍蝦是當年放養和收獲的，當它們長成蝦時，一般可以在幹燥的池塘或錢包網中收獲。如果分階段列出，可以使用網箱釣魚，也可以使用陷阱籠釣，即籠餌，蝦進入不重複使用。整個捕魚過程應在水溫降至15攝氏度之前完成。
蝦籠陷阱：晚上放陷阱籠子，籠子适當放一些餌料，清晨籠子，或夜間籠數次，這種方法友善易操作，便于将活蝦一個接一個地提供給市場。
逆向水捕獲：淡水龍蝦具有很強的死水性質，在捕獲之前排幹30%的池水，晚上用淡水填充，并在水的一端将其四舍五入。連續3次，捕獲率可達到70%。
澳洲淡水龍蝦高度幹燥，僅次于螃蟹。便于運輸活蝦長途運輸，運輸數量大或運輸距離長，然後用柳條或竹筐和箱子或四面穿孔泡沫箱裝運。将蝦沖洗幹淨後再運輸，用鉗子，每箱可放10-15公斤。在上部放置少量水和草，并用電線擰緊盒子的蓋子。撒上少量幹淨的淡水，以保持盒子裡的蝦濕潤。裝運時，注意避光，當溫度不超過28°C時，運輸24小時内的成活率為100%，商業蝦到達後，會将淡水龍蝦撒在水泥或冰塊中的大桶中或8-10°C的冰箱中，并保持水分濕潤，避免大量龍蝦集中在水容器中， 以免死時密度過大，缺氧時在水中窒息。
引進尾部39000尾，收獲重量1180公斤，畝産量79公斤，平均規格85克，價格每公斤100元，産值11.8萬元。
支出8.85萬元，其中，對蝦苗種5.85萬元，飼料6000元，化肥1000元，水電1500元，池租1.2萬元，圍欄1500元，人工7000元，雜費1000元。總利潤29500元，畝利潤1967元。
從養殖實際結果來看，澳洲淡水龍蝦共2360磅成品蝦，畝産量158斤，成活率為35.9%，平均規格成品對蝦85克/尾。這樣的育種效果不好，成活率不高，育種的綜合效益還有待提高。筆者分析原因，有以下幾點值得注意：
（1）對蝦苗規格小且參差不齊：引進的苗種規格為1.5-4.5厘米，小規格的對蝦苗成活率很低，進入池塘的苗種規格在3厘米左右。
（2）池塘不全：池塘内還有黃疸、鲭魚、鯉魚和螃蟹，這些水産品會捕食澳洲淡水龍蝦苗，極大地影響蝦苗的成活率。
（3）水草太茂盛：初期種植的水和草密度過高，每天也沒注意水草的清理管理，導緻晚水草覆寫池塘2/3，澳洲淡水龍蝦不友善出來覓食，部分蝦的投飼不好， 尺寸規格參差不齊，總産量不能上去。是以，水草的總覆寫量不應超過池塘總面積的1/3，水草生長應成排生長，使蝦脫離活動覓食。
（4）養殖其他品種提高水産養殖綜合效益：2016年澳洲淡水龍蝦養殖專業化，沒有混合養殖其他水産養殖種類，未充分利用良好水體的生産潛力。如果一些蝦、花蛞蝓、白蛞蝓和黃疸，這些水産品不能與澳洲淡水小龍蝦競争，還可以充分利用水體中的生物餌料，增加産量和效率，可以起到清道夫的功效，改善水質，很多。