馬芬既可以甜味又有鹹味。每個廚房都應該有一個Marfin罐子,因為Marfin食譜非常簡單。如果你喜歡番茄醬和番茄醬,你一定要試試今天的食譜。用奶油奶酪塊做一個豐盛的冰淇淋球,冷凍,然後與烤面團一起食用。非常簡單可口。
所需成分(6人份):
番茄醬部分:
3 個蕃茄 2 個小洋蔥 2 湯匙 羅勒 切碎 30ml 橄榄油 3 湯匙紅辣椒醬
部門部分:
120克奶油奶酪 120克切達幹酪 4湯匙軟奶油120克奶酪 1-2湯匙番茄莎莎醬
面糊部分:
面粉 320g 180g 玉米澱粉 1湯匙糖 1茶匙發酵粉 1湯匙鹽 350ml 牛奶 120ml 菜籽油 2 個雞蛋 4湯匙 蔥頭 切碎 100g 幹番茄
其他:
法國酸奶油 新鮮羅勒葉
實踐:
1.)首先,準備番茄醬。将蕃茄和洋蔥切碎,将所有東西與切碎的羅勒,橄榄油和辣椒醬混合在碗中。
2.)接下來是奶酪部分:将奶油奶酪,奶油,切達幹酪和奶酪磨成碗,然後攪拌混合。加入1-2湯匙番茄醬莎莎醬。

3.)現在使用冰淇淋勺從混合物中提取6個球,并冷凍至少4小時。
4.)現在準備面糊。将面粉、玉米澱粉、糖、發酵粉、鹽、牛奶、菜籽油、雞蛋、香味濃郁的洋蔥和切碎的幹蕃茄放入碗中,混合在一起。
5.)在Maffin模孔上塗上一層油,并用面糊填充一半。接下來,将冷凍的奶油奶酪球放入每個孔中,倒入剩餘的面糊以填充它。最後,放入200C烤箱25分鐘。
6.)趁熱時取出模具。用法國酸奶油,番茄茄子醬和新鮮羅勒裝飾。
當然,填補起跑的分工,可以換成個人喜好。