秋天過後，女人應該吃它，消除疲勞，促進睡眠，但認識的人太少了！它是一種玫瑰水晶蛋糕，晶瑩剔透，香味柔和，滋潤，去團神，最适合秋天吃。
這款水晶蛋糕增添了玫瑰茶，甜美但不油膩，淡淡的玫瑰香味。玫瑰茶能養胃，舒緩情緒，幫助睡眠，經常喝玫瑰茶，天亮，皮膚水潤，氣質優良。女人最喜歡甜點，甜食搭配玫瑰茶，是下午茶的最佳選擇。
傳統水晶蛋糕是廣東的一種小吃，成分小，做法簡單。味道又軟又軟，很受大家的歡迎。要使水晶蛋糕美味，需要掌握以下幾點：第一水晶蛋糕與水的比例為5：13，第二糖要選擇白砂糖，我廠用雙碳白砂糖，雙碳砂糖采用無硫工藝，采用碳化法進行二次變色，變甜，不易變色。第三次攪拌必須無顆粒，蒸出的水晶餅無毛孔，香味柔和。
玫瑰水晶蛋糕配料：水晶蛋糕粉200g，水520g，糖50g，玫瑰10g。
将玫瑰倒入熱水中一次，并在玫瑰的香味和粉紅色中加入80度的水。這一次，把玫瑰撈出來，把茶冷卻。
過篩晶餅粉後，加入糖，攪拌均勻。篩出水晶蛋糕，細膩柔和香味，無毛孔。
然後倒入大盤子中，放入浸泡過的玫瑰茶，順時針攪拌至無顆粒，靜置5分鐘，使結晶粉完全溶解，消除氣泡。
将水晶蛋糕粉混合均勻，倒入模具的一半，搖晃，剝離氣泡。我使用的模具沒有底部，是以在下面使用光滑的圓盤。
放入蒸籠，時間設定12分鐘，我用蒸籠，這鍋火力比較大，時間比較短，如果用普通蒸籠，根據适量火量增加或減少時間。
蒸至3分鐘，即凝固，放入洗淨的玫瑰，然後将玫瑰倒在水晶醬上，繼續蒸，食用後冷卻。可放入冰箱冷藏，易于釋放。
源赫暖提示 1.水晶蛋糕不僅可以添加玫瑰茶，還可以添加果汁，如菠菜汁，橙汁等都非常美味。2.糖要選擇米糖，容易混合，如果用砂白糖，蒸出的水晶蛋糕有一個非常蜂窩狀的眼睛。3.放玫瑰時一定要凝固，否則玫瑰會落到底部。
玫瑰水晶蛋糕，你喜歡吃嗎？如果你也喜歡吃甜點，千萬不要錯過它，清澈的香味美麗，促進睡眠，經常吃，皮膚水潤的氣質很好。我們期待您的來信分享您的資訊