醴陵玻璃椒、攸縣香幹和麻鴨、茶陵“三寶”和臍橙……這些“湘贛紅”産品如何持續圈粉？

株洲晚報記者/陳正明記者/陳偉華

燕嶺黃桃、茶靈紅茶、玉仙幹...這些優質的農産品都有一個共同的名字——"項宇虹"。近年來，我市"象嶼紅"品牌建設取得了一些成效，但也存在不少短闆和問題。10月19日，市人大常委會會議聽取了有關情況彙報，就進一步打磨"象嶼紅"品牌、建設湘縣邊疆區鄉村振興示範區提出了建議。

現狀

36家企業已獲得"翔宇紅"品牌授權

"祥宇紅"是兩省共同打造的區域性公共農産品品牌。通過品牌授權的方式，覆寫湘縣邊境24個縣（市、區）綠色、生态、無污染的全品類特色農産品。近日，市人大常委會課題組深入市内有關部門和南方四個縣（市），對株洲推廣"象嶼紅"品牌建設進行調研。

産品分為鮮辣椒、幹辣椒、辣椒和胡椒粉等多種銷售形式，其中每300克新鮮辣椒的零售價為99元，這是銷售靈靈玻璃辣椒的統一價格。今年，玲陵市明月鎮種植了3800多畝玲玲玻璃辣椒，榉産值有望達到1萬元。該鎮雲岩社群黨委書記王峥表示，嶺玻璃辣椒已被納入"象嶼紅"區域公有品牌，該品牌已認證中國品牌建設促進會的評價，品牌價值達1.67億元。

一年來，株洲加強了與周邊市縣合作，積極推進"象嶼紅"品牌的推廣、授權鑒定、展覽銷售、專櫃等，"象嶼紅"品牌影響力日益增強。截至目前，全省"象嶼宏"牌授權企業80家，株洲企業36家，精選産品50家，包括茶葉、茶油、蔬菜、水果、糧食、畜牧、中藥、加工産品8大類。

問題

規模小、實力弱、示範帶動作用不強

研究發現，株洲"象嶼紅"品牌建設取得了初步成效，多家農業品牌競相湧現。但也存在認識不足、授權企業規模小、帶動作用不強、品牌營銷推廣不深入等問題。

農業區公有品牌建設與龍頭企業的帶動作用密切相關。研究表明，目前我市授權企業年銷售收入超過30億元，超過1000萬元的25家，最低僅為109.2萬元。市人大農業農村委負責人坦言，株洲"象嶼紅"牌授權企業整體規模小，除燕林黃濤、玉仙湘安等産品外，并未形成特色鮮明的支柱産業。

另一個短闆是品牌組織的不完善管理。據介紹，目前，從省到市縣還沒有建立健全的"象嶼紅"品牌組織，還不能實作品牌的規範化、産業化、規範化管理。此外，政策支援薄弱，關聯機制不強，也制約了"象嶼紅"品牌建設。

建議

打造特色農産品優勢領域，加大品牌标準建設力度

如何打磨"象嶼紅"品牌，株洲打造成"象嶼紅"國家知名農業品牌核心産區？

研究報告提出，要加快特色農産品優勢區建設，加強和加強玉嶺玻璃辣椒、玉仙鸫、茶靈"三寶"、臍橙、燕嶺黃桃、白鵝等産業，促進區域優勢農産品産業集約化、規模化經營和規範化發展。

在品牌品質保證方面，建立授權企業和産品品質識别标志，實施原産地識别管理和産品條形碼制度，實作對品牌農産品生産過程和可追溯産品流通的控制。同時，加大品牌标準化體系建設力度，確定"象嶼紅"品牌含金量。

報告還建議從加強品牌公益宣傳、完善精準支援體系等方面，做到"象嶼紅"品牌。

新聞連結

您知道這些株洲産品的曆史嗎？

玲玲玻璃胡椒

在外觀上，它就像一個角，帶有鈎針，顔色鮮豔;因為幹辣椒足夠透明，可以看到裡面的種子，是以名字叫玻璃胡椒。據《榆陵縣志》記載，在清光緒年間，引進牛角辣椒，玲玲玻璃辣椒就是在牛角胡椒品種中經過挑選和培育，從此已有100多年的曆史。1972年，湖南省丁陵作為該省五大商品之一的辣椒生産和出口基地，産品遠銷東南亞及歐美等20多個國家和地區。玲玲玻璃胡椒最獨特的地方在于，在油炸蔬菜時不需要添加其他配料，湯品可以鮮紅，辛辣的味道帶有甜味。

玉仙香榭麗舍

始發于玉仙縣石陽池地區，石羊池下的八角形沖水是其原産地。玉縣人都知道，原來玉縣香嗖叫"寶貝豆腐"，但到了外國人口中，這個名字太拗口了。由于是玉縣人做豆腐，而這種豆腐具有市場常見的幹法條件，是以叫"玉縣幹"吧。玉仙祥安有着悠久的曆史，在明清時期以清鮮、嫩嫩、小口譽，如今享譽海内外，已成為湖南菜的标志性美食。

茶林《三寶》

它們是紫蒜，生姜和白桦。茶葉紫蒜以其白色的皮膚命名，具有悠久的栽培曆史。據縣記載，茶嶺大蒜開始于五代以來，栽培曆史已有一千多年，明朝已成為主要農作物，明清兩代被列為"貢品"。青莳姜以大芽濃烈，有氣體香味的酒精，享譽全國，享譽東南亞。茶靈姜開始于漢朝之前，明朝最為豐富。2000年藍花白桦的栽培曆史，古名是"楚瑜"。茶花白菊心，大白無肋，濃郁香氣濃郁藥味，是該品類中的佼佼者。

燕嶺白鵝

又稱"泸縣白雁"。燕嶺雁的繁殖曆史悠久，清代重建了《禹縣》記錄的《祥豐飛雁、群雁采集》，可以看出當時的雁繁育情況。在古代，燕陵白鵝是對朝廷的貢品。新中國成立後，它仍然很受歡迎。

來源：株洲晚報

稽核：羅曉玲

編輯：陳晨