炎熱的夏天的酷暑是無法出來的，尤其是這個時候，每天的太陽都高高飄揚，悶熱的人們無法提神，今天買了一點黃吃的，重口味的提靈。
第一步，黃色去腐蝕性葉子，洗淨并切成小塊;白豆腐幹兩三片，切成小塊;豬瘦肉一小塊，洗淨，切成絲狀備用。（韭菜和豆腐幹洗後，您可以放一個備用籃子。）
第二步，開始鍋熱油，将肉絲倒入鍋中煎炸，油炸至全部變色，加入适量酒，繼續炒幾次;
一盤黃豆腐幹炸肉絲做得這麼好，黃疸還是相當收縮，炸前炸了很多大，油炸也是小盤子，還沒滿，家庭多說要準備多點。
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