蒸肉

大家好,我是一條小魚,天氣越來越冷,想吃點蒸肉,現在豬肉便宜吃多了!蒸熟的肉真的很好吃。
準備食材,一塊肉,老姜1小塊,幾個洋蔥,蕃薯1根,也可以用南瓜和洋芋。
然後切肉,老姜切碎,蕃薯片,洋蔥切成細片,放在一邊!
在五朵花肉的混合中,放入小半勺鹽,2勺生泵,1勺舊泵送,2勺豆沙,1勺雞精,3湯匙白糖,适量姜米碾碎,少許芝麻油,少許酒,1勺油, 少許水,然後将腌制好的肉攪拌均勻約20分鐘。
肉腌制後,開始蒸肉粉!
将蒸熟的肉粉和肉攪拌均勻,記得加一些水和少許芝麻油,否則太幹了,嘗不上去!
把肉和蕃薯放在蒸籠裡,把蕃薯放在下面,把肉放在上面,壓扁,蒸在蒸籠裡!
大約1小時左右蒸,上面放一點洋蔥。
一個美味的蒸肉是好的,我是一條小魚,身邊的朋友,像我一樣要注意我。