最新的天氣真的在變化！早上還是晴天，下午下着大雨。雨後，感覺悶熱、潮濕、粘稠。但正好趕上周末，待在家裡，不用出門。蜂蜜再點一次，吃肉而不長肉，那雞肉是最好的選擇。這麼熱的一天，那一定是手撕檸檬雞！酸味開胃菜，一定要吃得清涼！
以下是在手中撕檸檬雞的步驟：
配料準備：腿四、洋蔥、姜、蒜、酒、檸檬一、花生米、香菜、醋、醬油、香油、辣椒油、白砂糖等
步驟1：腿冷水下鍋，鍋中加入姜片、洋蔥、酒、鹽，在鍋中煮20分鐘左右，魚冷卻後撈出，備用。
第2步：清洗檸檬，檸檬清洗，最好用鹽把檸檬洗幹淨，這樣就可以把水果蠟的外觀洗幹淨，然後用清水沖洗，最後切片，一定要去掉檸檬片中的種子，否則，會有苦味。大蒜切大蒜醬備用，小米辣切碎備用，香菜切碎備用。
步驟3：快速炒少許花生米，冷鍋冷油，将油加熱至78%的熱量（上面有少許白煙），關火，将準備好的花生米倒入鍋中，這樣你會看到鍋裡的油在冒泡，可以稍微攪拌花生米，使花生米加熱均勻。等到鍋内的小油泡消失，花生米可以控制油出來，撒上一層鹽，放入冰箱冷凍十分鐘備用。
第4步：放五片檸檬片，大蒜，香菜片，洋蔥絲，糖一大勺，醬油一大勺，少許香醋，一大勺香醋，一大勺辣椒油，花生米适量。
第5步：撕裂你的腿。這時雞肉幾乎已經冷了，我們把它撕成大小相等的條狀進行備份。最後，我們将準備好的果汁倒入雞絲中，混合均勻，即可打開即可食用！
酸開胃菜的手撕檸檬雞肉已經準備好了。
這一大盤菜下來，蜂蜜說吃不飽。那我隻能在中午處理剩下的米飯！今天做一個不同口味的炒飯——洋蔥油蛋炒飯。
洋蔥油蛋炒飯的步驟如下：
食材準備：洋蔥（我喜歡用韭菜，我覺得味道會特别香，韭菜也可以）、雞蛋四個，剩飯碗，火腿腸一個，醬油，糖，醬油，油等等。
步驟1：首先調整果汁，在碗中加入一勺舊的泵送，生泵兩勺，一勺糖，一勺油，攪拌好備用。切洋蔥（可以長得更長一點）以備備用。切一點韭菜備用。火腿香腸切口備用。
第2步：啟動鍋煮油，一定要點燃一點火，将準備下的洋蔥段放入鍋内炸至洋蔥段發黑，此時洋蔥已經炸焦，濃郁的洋蔥油香味已經飄遍整個廚房，然後将調味汁倒入鍋中， 下一刻，再把洋蔥部分從煎鍋裡撈出來，這一次把洋蔥油炸好，倒進碗裡備用。
第3步：掰開雞蛋，在雞蛋中加入少許水，繼續撒雞蛋，攪拌至雞蛋液和水完全混合均勻，備用。
第4步：開始鍋燒油，油加熱加入蛋液，快速攪拌，我更喜歡吃碎蛋，是以一會兒，我一直在攪拌它。然後将火腿叮叮當當，洋蔥花放入鍋中炒，然後把剩下的米飯倒入鍋裡，繼續炒，炒到米飯散開，籽粒清澈，将好的洋蔥油倒入鍋中，适量即可，均勻炒出鍋即可。整個過程我沒有加鹽，因為生的和舊的泵都是鹹的，是以我覺得可以加鹽，是以味道剛好。如果你喜歡鹹的，你可以多加一點鹽。
這炒飯你會吃洋蔥油的味道混合面條，也會吃雞蛋炒飯的味道，也可以吃醬油炒飯的味道，是以這碗洋蔥油蛋炒飯由我的蜂蜜吃一個幹兩個幹淨。
最後，做一杯檸檬百裡香茶，解渴，變得油膩，完美！吃喝喝是人生最快樂的事情！
别告訴我，我要做飯！親愛的就要吃完飯了！簡單而快樂的一天！