冷卻苦瓜
而先生回到家，太陽炙熱的錯覺是在夏天，先生歎了口氣：古人真的很棒，很聰明，二十四節的氣體那麼細膩準确，就像現在的秋天氣候一樣，秋天的老虎真的很強壯。回到家，廚師先進廚房，轉身出門，沒過多久，就買回了兩塊苦瓜，馬上開幹。廚師說，苦瓜不僅美味，而且對身體特别有益。苦瓜被稱為"脂肪殺手"，可以消耗更少的脂肪和糖。苦瓜可以增強人們的食欲。此外，它還可以清除熱量來解渴，緩解熱量不适，是以現在的苦瓜不能更合适。讓我們來看看廚師的師傅是如何将苦瓜煮成一塊細小的。
所需材料：苦瓜二（5元）
所需配菜及調味料：生蒜、生姜、小米等切塊、食鹽、雞精、砂糖、胡椒、醬油、花生油等
操作步驟1：将苦瓜洗淨，将水、鹽、糖、花生油放入鍋中，将整個苦瓜洗淨煮沸，煮至變軟
第二步：拿起苦瓜，掰開，把裡面的兒子和甜瓜洗淨，
第3步：切開種子和繭的苦瓜，将水倒入平底鍋中
第4步：将調味醬撒在苦瓜上。醬汁調制方法很簡單，生蒜、生姜、小米熱切成小米，放入碗中，然後倒入适量生的抽漿中，将糖、胡椒粉、少許陳醋、少許花生油冷拌均勻混合
溫馨提示：煮苦瓜時放少許鹽和糖，讓苦瓜嘗起來，并微甜，加入花生油，目的是煮出苦瓜看起來更有光澤。另外，将苦瓜放入盤中，将溢出的苦瓜水倒淨，再倒入醬汁中。
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