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🇨🇦吃過多倫多最好吃的法餐|||坐落在queen街西面,店内環境非常簡潔進階,運用了木質裝飾元素,如同他們的菜品,保留食

作者:男人都不值得信任

🇨🇦吃過多倫多最好吃的法餐|||坐落在queen街西面,店内環境非常簡潔進階,運用了木質裝飾元素,如同他們的菜品,保留食材本身味道,有一種less is more的進階感。絕對不是那種很多錢卻隻能說一句:“就這?”的西餐店。這裡好幾道菜都可餐可點,給我留下了深刻印象

☀️☀️☀️prime rib roast:4.5/5分

這個牛排我真的超愛,我不太吃得了太硬太瘦咬不動的牛肉,這款牛排肥瘦相間,不膩不柴,肉質選得恰到好處。medium rare的火候掌握得很好,肉質鮮嫩多汁,黑椒醬汁将肉的腥味壓制住,美味至極

☀️☀️☀️fluck fillet,trout roe beurre blanc 4.5/5分

魚肉非常新鮮,醬汁調制得很清新,配上魚肉上的魚子,一口咬下去,魚子在口中爆開,與醬汁混合在一起,融合成了一種新的口感。好吃到敲桌子!

☀️☀️☀️dungeness crab cocktail:4.5/5分

這個蟹肉真的絕了,入口即化,配上檸檬汁的清新提味,還有秘制醬汁的加襯,微微酒精味,同時保留了食材本身的美味

☀️☀️☀️palace potatoes:4.5/5分

我沒想過西餐店能把洋芋做得這麼好吃!千層洋芋片,外酥裡嫩,表皮微微偏甜,蘸上适量美乃滋的,香酥可口

☀️☀️☀️beef tatare:4/5分

這道菜把剁碎的生牛肉腌在一起,在鋪上一層芝麻,非常有滋味。附帶了面包片,将生牛肉鋪上去,面包的酥脆和生牛肉意外的相配

☀️☀️☀️black pepper crust filet mignon 3.8/5分

比起上一種牛排,更加有熏制的味道,對于我來說稍微有點老

☀️☀️☀️巧克力冰淇淋:3.5/5分

有點偏甜,無功無過

店名: Prime Seafood Palace 4.2/5分

極簡主義進階感西餐代表,看似簡單的醬汁卻也不覺得單調,反而突出了食材本身的新鮮感,不會喧賓奪主,值得一吃!唯一的缺點可能是價格偏高,人均$150-$180

#寶藏餐廳分享#多倫多美食推薦#

🇨🇦吃過多倫多最好吃的法餐|||坐落在queen街西面,店内環境非常簡潔進階,運用了木質裝飾元素,如同他們的菜品,保留食
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