文|焉子看世界
編輯|焉子看世界
前言
有一種魚，它是讓美國痛心疾首“洪水猛獸”，卻是讓中國垂涎三尺的美味佳肴，它就是被美國人号稱“地獄魚”的亞洲黑魚，也叫“蛇頭魚”。
這種魚在美國本土泛濫成災，為了解決這些黑魚，美國呼籲本土的釣魚者，如果碰到了黑魚，一律捕殺，不得放生。
不僅如此，美國還投入8億美元對其下達懸賞令，甚至還專門将它拍成了恐怖電影，叫做《科學怪魚》。
亞洲黑魚究竟有何恐怖之處，為何讓美國人如此頭疼？
在美國泛濫成災
黑魚屬于鳢科魚類，在生物學上叫做烏鳢，它是能夠呼吸空氣的淡水魚，黑魚因頭部酷似蟒蛇，而且全身遍布着蛇紋，是以也被統稱為“蛇頭魚”。
這種魚對各種環境的适應能力都非常強，即使是其他魚類難以生存的水域，黑魚也能夠正常生活，甚至離開水之後仍然能生存長達4天。
它們為了能夠更好的捕獲獵物，栖息于水草茂盛的湖泊底部，黑魚是一種兇猛地肉食魚類，它們的的食性非常廣泛，幼時以小魚小蝦為主，長大後的魚則會捕食其他魚類。
黑魚具有很強的跳躍能力，成年後的黑魚甚至可以跳出水面1-2米高，如果遇到天降暴雨，或者所在的水域缺少食物的情況，黑魚就會直接跳到陸地上，通過扭動的方式再進入其他的水域，這種自主遷徙的能力，是大多數魚類都不具備的。
黑魚最大可以長到1.2米左右，體型大不說，力氣也十分大，嘴裡長滿了尖牙利齒，是以這種魚恐怖的體型和奇怪的長相給美國人留下了極為深刻的印象。
最為意想不到的是，黑魚隻要兩年的時間就能性成熟，此時他們的身體長度已達到30cm左右，體重可以達到1斤以上。
它們具有極強的繁殖能力，每條黑魚一次能産下15000粒左右的卵，不僅如此，他們的繁殖能力會根據年齡和體型的增長而變強，最多一次能産卵10萬粒左右。
而黑魚在對待它們後代的方式，也與其他魚類有着大不同，黑魚在繁殖期的時候，會将一些水草和植物碎片放在一起築成一個浮在水面的“嬰兒房”。
它們将卵産在巢中之後，黑魚夫婦會潛伏在巢下，兩魚輪流看護，這種保護行為會一直持續到魚卵孵化完成，并且小黑魚長到10毫米長為止。
比起很多魚類将自己的孩子丢棄的行為來說，黑魚夫婦可以稱得上是慈父慈母了。
正是因為黑魚産卵量大，還會護仔，是以一旦有那麼幾條黑魚流入河流中，大規模擴散的情況基本上是不可避免的，短短幾年就會泛濫成災。
黑魚的泛濫對美國的水域環境帶來了嚴重的影響，黑魚原本就性情兇猛，是以他們吃掉了水域中很多魚類，嚴重擠壓了美國本土魚類的生存空間。
美國為了鏟除這種黑魚，可謂是煞費苦心，他們在發現黑魚之後，立即宣布：這種黑魚具有傷害性，禁止進口和販賣，美國的一個州更是直接将“把黑魚引入該州”定為犯罪。
他們為阻止黑魚的擴散，破例解除了捕魚限制，還讓群眾參加捕魚比賽，以一條黑魚1美元的價格發出懸賞，如果有誰看到黑魚立刻将其捕殺。
除此之外，美國相關部門還封鎖黑魚生存的水域，并且由警方看守，漁政部門也沒閑着，他們采取各種措施，包括網捕、電擊、投毒各式各樣的辦法，最離譜的是直接抽幹池塘的水，将黑魚一網打盡，結果卻讓他們大失所望。
不僅沒有消滅黑魚，反而美國的很多本土魚類跟着遭了殃，黑魚憑借着自己本身的适應能力生存了下來，之後再次入侵美國的各大河流。
首次發現黑魚
美國首次發現黑魚是在2002年，當時美國的一名釣魚愛好者在河邊釣魚，無意間釣到了一條體型似蛇的魚，并且體型巨大，長度大約51厘米。
因為這種魚長相奇怪，是以他拍完照之後就立馬放生了，随即就聯系了當地的魚類專家，經專家研究發現，這是一種來自亞洲的魚。
這讓當地的專家們警惕了起來，畢竟當時美國主動從亞洲引進的亞洲鯉魚已經将美國本土大大小小的湖泊折騰的夠嗆，現在竟又在水域中發現了亞洲魚。
讓大家沒想到的是，在一個半月之後，魚類專家再次逮到了這條魚，而這個時候它的長度已經長到了61厘米。
實際上，這種亞洲黑魚最早是一名養魚愛好者帶來美國的，在2000年，一位美國遊客買了一對黑魚，并且當做觀賞魚飼養。
一開始的時候這名男子養在自己家的魚缸裡，随着一天天過去了，他發現這種黑魚吃的越來越多，體型增長地也非常迅速。
沒多久，這名養魚愛好者就産生了丢棄的想法，但是由于舍不得，于是便将黑魚放在了一個池塘中，任由它們生長，殊不知這一舉動竟造成了不可估量的後果。
中國人的“盤中餐”
黑魚在美國的破壞性遠勝于亞洲鯉魚，那麼如何對付這種黑魚呢？大部分中國網友表示，美國人如果有一個中國胃就好了。
黑魚因為是大陸的本土魚，是以在大陸的河流湖泊内還是得夾着尾巴做魚，它們是美國人的噩夢，卻是中國人的盤中餐，唯一的缺點就是有點貴，20-30元一斤，不養可能都不夠吃。
黑魚是大陸重要的經濟魚類，肉多刺少，味道鮮美，肉質中富含大量的營養物質，并且含有18種氨基酸，蛋白質的含量相比于牛殭屍電腦肉都是比較高的。
黑魚有酸菜魚、烤魚、煲魚湯、石鍋魚等等一系列做法，在中國想怎麼吃就怎麼吃，而且黑魚不僅可以直接被端上餐桌，還可以制作成魚骨粉、魚油等等，是以深受廣大中國群衆的喜愛。
許多中國吃貨看着一條條肥胖的黑魚被美國捕上來之後又被随意殺死，他們不禁感歎美國不懂吃魚，美國人真的不懂吃魚嗎？
實際上，美國人相比黑魚這種淡水魚來說，更喜歡吃深海魚，更重要的是，美國在先前的工業革命中，環保意識不強，将一些工業廢水直接排進了河流湖泊中，導緻生活在河流裡面的魚類重金屬嚴重超标。
後來，他們自己不願意吃，就想着将這些泛濫的入侵物種出口到其他的國家，大家都不傻，你們美版魚還是留着自己吃吧。
亞洲鯉魚
亞洲鯉魚同樣是美國所謂的入侵物種，說起鯉魚，大家肯定都在想，這不是我們的日常美食嗎？對于鯉魚也都是愛不釋口，但對于美國來講它們卻是需要動用美國陸軍來解決的問題。
而這些亞洲鯉魚在國内和美國的生存環境卻大不相同，大陸的這些鯉魚因為一些漁業捕撈還有受生态環境的影響，一般的河流，湖泊都很少見到體型較大的魚類。
之是以能在美國泛濫成災，還得從一個美國主動引入的事情說起，大概100多年前，美國的工業發展非常之迅速，而那會兒的環保意識還沒有那麼強，導緻了有很多工廠把廢水直接放到了密西西比河當中。
到了上世紀70年代，水中充滿了各種重金屬，水中的藻類生物瘋狂繁殖，而為了控制淡水水産養殖裡的藻類生物、雜草和寄生蟲的生長，美國科學家們就想到了會吃草的亞洲鯉魚。
于是便把亞洲鯉魚引進到了美國并投放到了那些污染嚴重的水域當中，剛開始那些年效果還不錯，可是好景不長，沒過多久這種魚類就把美國的各大河流和湖泊給霸占導緻生态環境紊亂。
這種魚類不僅繁殖速度驚人，生長速度也是非常的快，當時在美國，70、80斤的鯉魚十分常見，有的體重甚至達到了100斤，體長1.5米，而這些魚類甚至超過了水中生物總量的90%。
後來，亞洲鯉魚開始以每年50海裡的速度一路向北繁衍，根本控制不住，最終到了芝加哥運河。
就這樣，一場美國陸軍和鯉魚的戰鬥打響了，他們想要在運河中擋住亞洲鯉魚，禁止他們入侵五大湖區，因為五大湖有着全球五分之一的淡水之源，每年産生的漁業和旅遊業收入将近500億美元。
美國竟為了消滅亞洲鯉魚出動陸軍力量，可見美國引進這些外來物種對本土的生态影響有多大。
尾聲
黑魚被引進美國到現在已經20多年，顯然當地政府的各種應對措施都沒有太大的作用，黑魚到現在依舊泛濫，數量也在不斷地增長。
總的來說，美國是因為水域環境的污染和常年的飲食習慣，淡水魚摻雜着各種味道，他們不敢吃也不會吃，是以造成了“泛濫成災”。
大陸的人口比較多，而且沿海城市少，不管是海鮮還是淡水魚，資源消耗很大，各種魚類的資源也越來越少，如果減少濫捕爛撈的話，相信在不久的将來這種情況就會有所改變。