如今的巧克力可謂是風靡全球，很多人對巧克力都是情有獨鐘。加上它絲滑細膩的口感以及琳琅滿目的造型，是情侶之間的調節劑，是夫妻之間的定情物，更是孩童眼裡的絕佳零食和獎勵。
起源于南美洲，有着上千年曆史的巧克力，最早期在西方國家特别流行，當時雖然沒有現在這麼多種類和花樣，但是因為甜膩的口感備受西方人喜愛。
而作為有5000年文化底蘊的中國，巧克力和大陸百姓間的緣分也是非常早。在大陸第一個試吃巧克力的不是别人，就是在中國曆史上非常著名的，開創清朝盛世的康熙皇帝。
細數中國曆史上的千古名君，康熙帝絕對位列其中。也正是因為這位千古一帝對巧克力的誤解，以及他對巧克力的“三字”評價和态度，讓巧克力在中國失去了一次打開中國市場的機會，在中國流行起了晚了很多年。
這其中有什麼玄機呢？康熙和巧克力之間到底發生了什麼事？為什麼說康熙“誤會了”巧克力呢？
康熙和巧克力的緣分
自從清太祖入關建立了大清王朝後，到康熙時期，清王朝的繁榮達到了最巅峰。
康熙帝6歲登基之後，是清朝在位最長的一位皇帝。而且清王朝在他的手裡發展的生機勃勃，也能看出他是一位很有魄力的一位皇帝。
康熙年間一開始雖然也是實行關閉國門的政策，但是仍然有一些西方國家的傳教士來到大清的土地上。作為當時的一國之君，大清王朝的掌舵人，康熙對這些傳教士表達出了很友好的态度。
不僅如此，康熙對西方的一些新奇的東西，對西方的文化都有所涉獵，而且對這些東西抱有很大的好奇心。當時的康熙皇帝，有很多“西洋貨”，譬如望遠鏡，譬如電子鐘表。
然而在這些“西洋貨”中，康熙最為感興趣的還是西洋藥。當然這其中也是有一段淵源的。康熙之是以對西洋藥感興趣，是因為這些西洋藥救過他的性命，他本身切身實際的感受過西洋藥的效果。
在康熙三十二年之時，瘧疾橫空出現，當時的很多百姓都難逃厄運，被感染的百姓痛苦不堪不說，弄不好還會丢掉性命。此時作為皇帝的康熙也不能幸免。
備受瘧疾折磨的康熙，下令太醫院必須拿出治療方案，然而此時的清朝太醫院的大夫對瘧疾這種病症知之甚少，根本拿不出有效的治療藥物。
正好此時有一個傳教士來到中國，他在自己的國家剛剛經曆過這樣一場疾病的洗禮，是以對瘧疾的病症很清楚。此次來到大清，身上正好也帶着治療瘧疾的特效藥。
于是他就将此藥獻給了當時備受瘧疾折磨的康熙帝，一開始康熙帝并不想嘗試，太醫院對西洋藥也是嗤之以鼻。但是他們給康熙帝開的中藥方子實在是沒有效果。
迫于無奈之下，抱着“死馬當活馬醫”的心态，康熙帝嘗試了西洋藥也就是金雞納霜，當然結果就是康熙帝的瘧疾快速的恢複了。至此康熙帝對西洋藥物非常的崇拜，也很感興趣。
也是因為此事，康熙對這些西方來的傳教士十分禮遇，經常讓這些傳教士入宮給他講述西方的文化，或是提供一些西洋新奇小東西。時間長了，康熙發現這些傳教士都很喜歡喝一種黑乎乎的類似湯藥的粘稠液體。
這些被西方人稱為“綽科拉”的黑色物體，就是現在的巧克力。這也就開啟了康熙帝和巧克力之間的“緣分”，康熙皇帝也成為了曆史上第一位試吃巧克力的中國人。
一場“誤會”，900字“說明書”
其實一開始康熙皇帝之是以對巧克力有這麼濃厚的興趣，是因為巧克力第一視覺給他的感覺就像中國的草藥湯子，是以康熙帝誤認為這個備受西方人喜愛的液體是一種湯藥。
因為先前的經曆，對西藥甚是佩服的康熙，對巧克力産生了濃厚的興趣，一直想要嘗試一下這個“藥方”的效果如何。但是我們都知道，古代帝王入口的吃食，是有多麼繁瑣和嚴格。
是以，康熙帝對這個他很好奇的“藥方”，也是百般打聽，為了在入口之前弄清巧克力的“藥理”，康熙就指令當時内務府任職的傳教士赫世亨為其辦理這件事。
傳教士赫世亨對康熙交代的任務十分的重視，他先到傳教士多羅那裡讨要了很多的“綽科拉”，然後在各個傳教士中打聽，“綽科拉”的最好的食用方式。
據了解，當時的巧克力并不像現在的巧克力，開袋即食。當時的巧克力就是一種液體的“飲料”，需要用熱水化開了之後，調配上白砂糖來食用的，有點類似現在的咖啡。
赫世亨在詳細的調查之後，他甚至為康熙帝寫了一份900多字的詳細說明書。将巧克力的起源、味道、食用方法以及具體功效，都做了詳細的說明和闡述。
不僅如此，赫世亨為了能讓康熙帝有一個很好的體驗過程，能夠接受巧克力的味道，硬是為了此次“獻寶”專門打造了一套品嘗“綽科拉”的專用器皿，用料十分講究，器皿分外精緻。
在将綽科拉先給康熙皇帝之前，赫世亨親自調配了無數次的綽科拉飲料，綽科拉和糖的比例，甚至要放多少水才能讓綽科拉味道更濃郁等等，這些他都有親自實驗和品嘗。
在确定沒有任何問題之後，赫世亨帶着綽科拉以及食用說明說進宮面聖了。
大殿上，赫世亨滔滔不絕的為康熙帝解說着綽科拉的食用方法，并且将手中的“說明書”呈現給了康熙皇帝閱讀。然後就按照之前練習的方法為康熙皇帝調配綽科拉。
精緻的器皿，烹調之時的黃金比例，讓綽科拉的香味飄滿整個大殿上。康熙皇帝看着手中的“說明書”，聞着綽科拉的香味，臉上的表情卻是千變萬化的。
他一直認為綽科拉是“西藥”，然而赫世亨在說明書中對綽科拉的作用隻提到了提神，醒腦，并沒有提到其他的藥用作用。康熙此時才知道自己犯了“先入為主”的毛病。
看着如同湯藥的綽科拉并不是心中所想的“西藥”，對此康熙帝頓時失去了品嘗的心情。但是過于好面子的康熙沒有将心中的想法說出了，隻能硬着頭皮品嘗了一下。
一股又苦又甜的液體順喉而下，已經習慣中國茶葉清香的康熙實在忍受不了這樣的“重口味”，抿了一口的他就放下了杯子，淡淡的說了一聲“知道了”。
至此之後，康熙皇帝在也沒有提起過綽科拉，這件事也就不了了之。也正是因為康熙皇帝對綽科拉的态度，讓巧克力失去了一次占領中國市場的機會。
當然也是因為巧克力，讓康熙對“西藥”失去了興趣。
而且随着越來越接觸西方文化，康熙皇帝對待這些傳教士的心态發生了變化，後期甚至為了杜絕他們再來到大清做出了打壓的行為，這是為什麼呢？
閉關鎖國，為清朝未來埋下伏筆
自從大清入關之後，建立的仍然是封建統治社會。
借鑒前幾個朝代滅亡的教訓，在清朝時期，掌權者更是将封建迷信展現的淋漓盡緻。
他們所能允許的就是百姓隻能聽從皇權，在百姓心中皇權是至高無上的，是不可挑戰的。
然而西方來的一些傳教士所傳授的基督教，和當時的清朝統治者的想法背道而馳的。随着康熙對西方文化和西方自由思想的深入了解，他才明白這些傳教士在大清的土地上傳播的是什麼，頓時感覺到他們的危險性。
這些洋人傳播的佛教思想令他勃然大怒，他認為這些西洋人都是無道小人，在根本不了解中國國情的情況下，還要妄談中國文化，康熙帝對于他們翻譯出來的思想更是嗤之以鼻。
為了以防萬一，在康熙後期他就開始打壓這些傳教士在中國傳播的“不健康言論”，甚至嚴明禁止這些傳教士在中國傳教。
為了擊退這些傳教士的熱情，更是編造了一些鬼神之說，讓當時的大清朝的百姓們相信，這些傳教士會帶來“災難”。
正因為這些操作，當時的清朝百姓對洋人都是避之不及，生怕沾染上晦氣。有的甚至認為被洋人的藍眼珠看到自己就會被攝取魂魄，這樣的想法可見當時百姓對洋人的厭惡程度。
也正是由于康熙後期對洋人的态度，以及康熙對洋人思想的打壓，在那個世襲制的封建社會，康熙的兒子，孫子們也順着“老祖宗”的思想，對洋人的态度一直被延續下來。
甚至到了乾隆年間，他更加嚴格的實行閉關鎖國的政策，将洋人打壓在外，不允許他們踏入清朝土地半步。
然而就在中國緊閉大門，對西洋文化嚴防死守之時，西方的一些先進的技術，一些先進的思想都被清朝政府排除在了國門之外。曆經幾百年的清朝，西方一些國家在我們不知道的情況下，國家實力大增。
一塊小小的巧克力， 展現出來是封建社會下統治者對百姓的思想束縛。縱然是在英明神武的帝王，需要的仍然是聽話服從的奴仆。自诩“天朝上國”他們沒有預見百年後的結果。
民智不開，民風肯定是落後的，社會是停滞不前。尤其是康熙後期，九王奪嫡的戰況，各黨派之間瘋狂的斂财，由此拉開了清朝走向衰敗的序幕。
康熙之後的乾隆皇帝還算是有所作為。但是奈何後期也是奢靡成性，對朝政也不大理會。而且在乾隆之後的皇帝，多時碌碌無為，政績上沒有大的突破不說，奢靡之風始終不減。
甚至為了奴化當時的百姓，不讓他們擁有獨立的思想，清朝後期的文字獄，修四庫全書，實行八股科舉等等，都是為了這個目的。
掌權者他們所做的不是強化軍隊，拓疆擴土，而是怎樣能讓百姓不反抗，怎麼能讓他們更加奴性華。
本來國富民強的清朝，在多年的閉關鎖國之下，腐敗落後就顯示出來。這也就為了後來的八國聯軍攻打清朝，火燒圓明園等一系列讓國人感到屈辱的事件買下了伏筆。
同樣也是開啟中國近現代史百姓流離失所，簽訂各種不平等條約重要原因。