本年度規模最大的南韓食品團，日前在SIAL西雅國際食品展（上海）上亮相。62家南韓食品企業，帶來了健康食品、休食糖巧、醬汁調料、酒水乳飲等南韓食品，讓中國的消費者體驗了一場韓食盛宴。
據南韓農水産食品流通公社有關負責人介紹，為了順應中國消費者線上的消費習慣，南韓農水産食品流通公社已在阿裡巴巴、天貓國際、抖音等開設了線上的南韓食品館，2022年其線上的銷售額已達到了6000萬人民币。
西雅設十二大主題館
日前在上海新國際博覽中心舉辦的SIAL西雅國際食品展，展覽面積将達到180,000平方米，吸引了全球4,500家展商和超過150,000位專業人士參與。
在展會上，設立了綜合進口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館等十二大主題館。作為SIAL西雅國際食品展的重要展商，由南韓農水産食品流通公社（Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp.，簡稱aT）主辦的南韓館今年再次亮相本屆西雅展。本次參展的企業，以高端和健康為主題，充分展現南韓食品的特點。
62家南韓企業集體來滬
本次參展的南韓企業多達62家，在E1館，南韓企業為中國消費者帶來健康食品、休食糖巧、醬汁調料、酒水乳飲等南韓食品。
不僅如此，南韓館還特設“南韓大米加工食品協會宣傳館”“水産品宣傳館”、“aT collection”、“本地化洽談區”及“重點推進産品宣傳館”。 為了提供更好的觀展體驗，了解更詳細的産品資訊，現場将由各個參展企業代表進行産品講解及試吃活動。
現場烹饪南韓美食
在展會上，南韓企業還為到場觀衆們準備了精彩的Cooking Show環節，專業的南韓廚師在現場，展示了南韓料理的多種烹饪法。記者在現場看到，現場烹饪的海參大受參觀者的歡迎。據上海祥潮實業有限公司總經理韓恩珠介紹，南韓是全球海洋生物多樣性最高的國家，北緯38°是地球的黃金分割線，被公認為适宜海洋生物生長的寒暑交界地帶、海珍品的生長家園。其采捕地平均水深44米、水流湍急、泥灘廣闊、營養鹽類豐富，海參中EPA和DHA含量極高。而且南韓的采捕文化是人工采捕，保證了海産品的原汁原味。是以，南韓出品的海參，口感好、價值高。
在現場，還有美食網紅達人帶參觀者打卡南韓美食地圖，南韓傳統表演、南韓美食問答秀等各式各樣的活動，讓步入南韓館的觀衆們足不出“滬”，也能領略到南韓食品的特色，感受南韓館獨特的現場氣氛。
随着中國市場的恢複，南韓企業将通過以體驗為中心的營銷戰略，強化品牌化，來擴大消費群體。
将通過線上來大力拓展中國市場
中國是世界最大的食品市場，據南韓農水産食品流通公社有關負責人介紹，今後，将通過線上來大力拓展中國市場。将通過電商，大力拓展南韓發往中國的直購。如 aT與中國海外直購市場占有率第一的天貓國際合作營運了海外直購南韓食品館，在東盟、日本營運的海外直購南韓食品館的年銷售額增長迅速，銷售額達到40億韓元。