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從黑布林到“黑不理”!上萬噸果子賣不出去,這是為何?

作者:毒舌混知所

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現在我們在超市裡邊會看到一種便宜水果,外觀黑黑的,長的特别像李子。有的時候它的價格甚至還不如李子,可能大家想必都已經知道它是誰了。那就是曾經紅透半邊天,讓人愛不釋手的黑布林。不過,此時的黑布林與彼時的黑布林卻幾乎不是同一個東西。

大陸的李子皮薄肉厚,但是略帶酸澀。歐洲的李子個頭小,可是口味甜。于是,在進行農學實驗的時候,就合成了黑布林這麼一個品種。它不僅皮薄肉厚,而且鮮甜多汁,很多人吃了一次之後就不想放手了。

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李子(左)和黑布林(右)

“搶手貨”黑布林

黑布林最先是作為國外進口水果來到大陸的,當時嘛,物以稀為貴。剛開始培育出來的黑布林數量少,比較新奇,大家都争相購買。出現了供不應求的現象,盡管那個時候四五十多塊錢一斤,也還是許多人争着去搶購。

這也不奇怪,畢竟像智利的車厘子,日本的晴王葡萄這些,哪一個都深受大衆的喜愛。盡管它們的價格可能如同它們的外貌一樣漂亮。但是逢年過節的時候,這些東西也還是會成為搶手貨。畢竟過時過節送出的高端禮物,才能更顯誠意嘛。

黑布林剛登場的時候,也像這些一樣,隻不過黑布林的熱度持續時間比較短。而且淡出大衆視野的速度太快了,是以現在很多人都不曾記得黑布林曾是高端水果。有一段時間,果農們苦不堪言,根本賣不出去。

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黑布林

這又是怎麼一回事兒?畢竟像黑布林這樣的搶手貨,應該不愁銷路的呀。可是,時代在改變,人們所追求的東西也在改變。如果一個産品具有很高的營養價值,那麼也會有特定的人群去購買它。

就像百年人參一樣,大家都知道它是一個好東西,因為它所具有的藥用價值是很多的藥物無法比拟的。但是真正可以買到百年人參的人卻屈指可數。盡管如此,大家對于它的追求依然是,隻增不減。

是以說黑布林如果想要保持持續的熱度的話,就必須保證自身産品的品質過關,具有豐富的營養價值。這樣的話,就算是高端産品,也會有許多富豪去購買的。壞就壞在了黑布林,打破了市場秩序。

像曾經的鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛剛出來的時候,大家也像追求黑布林一樣對待它。可是慢慢的,鐵皮石斛也逐漸淡出了大衆的視野。原來是自從鐵皮石斛賣出天價之後,很多的農民就開始私自種植鐵皮石斛。

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鐵皮石斛

這就導緻了市場上的野生鐵皮石斛和家養鐵皮石斛混雜,許多不法商家竟然用家養的鐵皮石斛去替代野生鐵皮石斛,從中賺取差價。

要知道,當時的鐵皮石斛可謂是價值千金。農民自己種植技術不成熟,鐵皮石斛的品質不過關,加上市場上的鐵皮石斛真假難辨。這些都讓消費者節節敗退,就算花了高價,也不一定自己買的東西就是真的。正是這樣的市場,才導緻了鐵皮石斛最終不再那麼搶手。

黑布林也是一樣的,它最開始的時候是由于國外的引進。在國内爆火之後,就有許多的果農向國外引進技術。大家都想趁着黑布林值錢的時候好好的撈一把,是以一瞬間有很多的果農都将自己家的地理全部改成種黑布林。

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果園裡的黑布林

那個時候黑布林的單價可以賣到四五十塊錢一斤,那個時候可是21世紀初啊。算上當時的物價對比,現在的話怎麼着也得一兩百塊了吧。

就是這樣的,天價水果,引得大家争先恐後地去種植它。可是很快,黑布林就迎來了自己的隕落。

黑布林當時作為暢銷的高端水果,自然引得果農們的青睐。家裡種植了黑布林,就像是手中攥着黃金一樣。當時黑布林的畝産可以達到1000公斤,也就是說,畝産的利潤大概在十萬元左右。

這樣的香缽饽,誰不想要啊。而且黑布林的生長條件不算苛刻,很多地方都能将它養活。這就使得全國掀起了一股種植黑布林的熱潮。許多果農把家裡原來種植的蘋果樹,桔子樹什麼的都給拔了,就是為了重新種植黑布林。

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黑布林果樹

黑布林逐漸跌落神壇

可是農業不像其他的工業,農業生産需要一定的時間。一棵黑布林小樹要長成可以結果的大樹,至少需要三年的時間。

不過好在第三年以後就會出現大豐收的現象,畢竟畝産1000公斤,收入還是很可觀的。如果能夠長期穩定的持續下去,也可以當做是養家糊口的飯碗了。

可是事情當然不會這麼順利,事出反常必有妖嘛。由于很多的果農都開始種植黑布林,有的甚至為了讓黑布林盡早的産生經濟效益,直接給樹打催生素。要知道這種東西雖然在短時間内很有效,可是長期以往的話會直接導緻減産以及産品品質問題。

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這個時候誰還管那麼多呀,隻要能把黑布林種出來,就是家裡囤了黃金。于是,黑布林的各個品種層出不窮,黑布林的品質差異巨大。進口的黑布林和國内的黑布林都混雜在一起,盡管它們的口感不一樣,可是從外觀上看起來就是一樣的。

不少的超市把國内的黑布林與國外的黑布林放在一起,标着一樣的價格。等消費者把黑布林買回去的時候發現,這就是家裡吃的李子。不僅酸而且澀,還帶着紅色的外皮兒。這不就是妥妥的咱本土的李子嘛。

長此以往的話,黑布林就會不再受消費者的喜愛。和鐵皮石斛一樣,消費者花了高價購買,就不能保證産品的真實性。這樣的話,自然也就沒有那麼多的人願意去購買黑布林了。畢竟買一斤黑布林的話,都夠家裡吃上好幾斤肉了。

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大家購買黑布林,也就是嘗嘗鮮。畢竟這一斤黑布林的營養成分可能無法跟好幾斤肉相比吧。如此一來的話,黑布林的價格就會慢慢的往下降。這個時候,市場的第二個特性就展現出來了。

古農們從最開始的黑布林供不應求,到後來的賣不出去。其實并不是一蹴而就的,黑布林賣不動這一現象早就出現了。果農在最開始的時候,或許利用黑布林賺了不少錢。可是慢慢的他們就會發現,黑布林沒有原來那麼好賣了。

從最開始的四五十塊錢一斤到二三十塊錢一斤到十幾塊錢一斤。雖然價格在不斷的往下壓,可是黑布林的銷量卻沒有上升的表現。反而随着時間的推移,黑布林的銷量越來越少了。

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當人們都沉浸在黑布林的高價的時候,此時,問題就已經到來了。果農從最開始感覺黑布林不太好賣,可能會覺得是由于行情的原因。說不定再過個一兩年的話,黑布林的價格又會被打上去,那個時候又可以血賺一筆了。

可是他們不知道的事,黑布林存在的時間越長,它的銷量就會越來越低。 這就是由于黑布林的品質無法保證,隻要長得像黑布林,都給它冠以黑布林的名字。這樣的市場最終是無法持續下去的,消費者又不是傻子。

而且最開始吧是物以稀為貴,可是後來那麼多人都種植黑布林。這稀有的東西也變成家裡平常的東西了。

就好比明明是家裡的一個椅子,突然有一天把椅子的價格炒到了好幾千塊錢一把。可能在最開始的時候會因為家裡有椅子,而狠賺一把。時間久了,大家都會發現,原來每個人的家裡都有椅子,那麼這個時候椅子就不值這個價了。

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黑布林就是這麼一個道理。如果不想辦法收回來一點成本的話,那麼很多人就會因為黑布林而負債累累。當時正是電商緩慢興起的時候,不少的果農打着黑布林滞銷的名聲,把劣質的黑布林賣了出去。

螢幕前的觀衆看到果農滞銷出自于自己的善良,都會選擇購買。可是等收到貨之後發現并不是真的那麼好吃,反而比本土的李子還要酸澀。

這就讓消費者感到不值,似乎是自己受到了欺騙。利用别人的善良來減少自己的損失,黑布林的市場注定不會長久。

果不其然吧,現在黑布林的價格已經跌落到隻有橘子的一半了。超市裡邊的橘子還得六七塊錢一斤,可是黑布林的價格卻隻有三四塊錢一斤呢。曾經的王者再也回不去了。

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