随着氣溫漸升，夏季即将如期而至。
休眠了一整個冬天的很多動物也紛紛出來活動，各種“野味”“河鮮”紛紛上市。
河鮮、野味雖然好吃，但如果不注意的話，也有很大的風險。
小編一定要給你提個醒：你嗦的螺可能也在“嗦”你！
有種河鮮，一口就可能吃進去6000條寄生蟲，你還在吃嗎？它就是和田螺長得極其相似的福壽螺。
01
一隻福壽螺内
寄生蟲高達6000條
據統計，一隻螺内可能藏着3000-6000條寄生蟲。
寄生蟲在進入人體後，幼蟲便會入侵大腦，損害中樞神經，進而引發嗜酸細胞增多性腦膜炎。
這時患者就會出現頭痛發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重時會導緻休克、癡呆，甚至是死亡。
浙江醫院營養科主任朱琴主任醫師介紹，我們之是以說福壽螺危險，是針對那些沒有徹底煮熟的福壽螺。
福壽螺如果被煮熟了，寄生蟲也會随之消滅。
但還是建議大家别吃，因為你壓根不知道福壽螺到底怎樣才算徹底煮熟。
更重要的是，福壽螺被徹底煮熟後口感會變差很多，是以有些商家也會铤而走險。
02
6種常見的寄生蟲食物
01生蚝等貝殼類
容易感染異尖線蟲和泥泡蠕蟲。
危害：最主要是腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、食欲減退等胃腸道反應，有個别會出現頭痛和低熱。
02生腌、小龍蝦、淡水魚生片類
容易感染肺血吸蟲和肝血吸蟲。
危害：肺血吸蟲會導緻胸痛、咯血、呼吸困難等，嚴重會導緻肺部出血，導緻死亡。
此外，幼蟲可行移至腦部引起頭痛，視力減退，甚至癫痫的出現。
肝血吸蟲會導緻腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱、肝腫大等，發展嚴重時會引發肝腹水和肝硬化。
03田螺類
容易感染廣州管圓線蟲。
危害：幼蟲可行移至腦部，導緻劇烈頭痛、惡心、嘔吐，癫痫。
個别幼蟲還會損害中樞神經系統，造成視力損傷、失明，腦膜炎等嚴重後果。
04蛙肉和蛇肉
容易感染裂頭蚴。
危害：寄生在不同部位會引起不同的症狀。
寄生在眼内會引起眼睑浮腫、結膜充血、疼痛流淚、影響視力。寄生在皮下會引起皮下結節和包塊，導緻皮膚紅腫和瘙癢。寄生在腸管壁會引起腹痛和發熱，嚴重時會引起腸穿孔、腹膜炎等。寄生在腦組織中，會引起頭痛、頭暈、惡心嘔吐等顱内壓升高的表現。
05泥鳅、黃鳝類
容易感染颚口線蟲。
危害：皮膚非特異性水腫，疼痛和瘙癢，紅斑狼瘡等。
06生馬蹄、生菜類鮮品
容易感染布氏姜片吸蟲。
危害：腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等，嚴重時會導緻腸道感染和肺部感染，導緻死亡。
（來源：養生大國醫綜合浙江醫院）