好吃到嗦手指的香辣田螺!都快去做!
周末的晚上做一份香辣田螺和家人一起喝9聊天，真的太巴适了！
做法：
1、田螺放鹽、食用油泡10分鐘後清洗幹淨，水開放1勺料酒，倒入田螺焯水撈出洗淨；
2、熱油爆香花椒、幹辣椒、姜、蒜、1勺豆瓣醬炒出紅油，再倒入田螺，放入1勺蚝油、鹽、糖少許翻炒均勻；
3、倒入啤酒淹過田螺，蓋上蓋煮10分鐘，放入青椒、白蔥翻炒即可。
#美食# #美食記#
好吃到嗦手指的香辣田螺!都快去做!
周末的晚上做一份香辣田螺和家人一起喝9聊天，真的太巴适了！
做法：
1、田螺放鹽、食用油泡10分鐘後清洗幹淨，水開放1勺料酒，倒入田螺焯水撈出洗淨；
2、熱油爆香花椒、幹辣椒、姜、蒜、1勺豆瓣醬炒出紅油，再倒入田螺，放入1勺蚝油、鹽、糖少許翻炒均勻；
3、倒入啤酒淹過田螺，蓋上蓋煮10分鐘，放入青椒、白蔥翻炒即可。
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