小時候在春天,河岸經常跟家人一起釣池塘魚,釣到後媽媽會炖雞蛋、炖湯,然後還給我們吃,但是他們很不情願!現在池塘裡的魚很少見,每年去看,總會買到重新刻上媽媽的滋味!我希望當,我也為我的母親做一個味道!
作者:沙墨金利華
<h2>材料</h2>
池塘魚 4
雞蛋 2
品嘗三角洲品嘗葡萄酒1勺
6月新鮮檸檬蒸魚露 10g
鹽 3g
洋蔥 1 根
<h2>練習步驟</h2>
1、每年春天必吃
2、新鮮光滑的雞蛋
3、細膩緊繃的魚
4、主要原料及調味料合影留念,池塘魚洗淨,碼内盤
5、雞蛋均衡
6、加入6月鮮檸檬蒸魚露
7、加入三角洲風味品酒、鹽、混合
8、加入約2倍于水的蛋液,攪拌均勻
9、将蛋液倒入魚盤中
10、在蒸籠上
11、蓋上平闆,水開,火蒸12分鐘
12、出鍋,一勺,新鮮,精彩!
<h2>技巧</h2>
蒸煮時間可根據魚的大小進行調整
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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