[太陽]好好吃飯，輕松享瘦 🍽
滑落餐盤的滿天星✨
不重樣早餐食搭：秋葵洋芋泥+綠豆沙牛乳
🍀秋葵洋芋泥（一人份）
用料：
一個雞蛋
一個中等大小的洋芋
8根秋葵
兩片胡蘿蔔
步驟：
1.洋芋蒸20分鐘左右，蒸到一半時放入雞蛋，蒸熟去皮，加适量黑胡椒，趁熱搗成泥
2.胡蘿蔔薄片，秋葵焯水一分鐘，加一點點鹽
3.秋葵切成薄厚均勻的小段（0.5cm)， 胡蘿蔔切成小碎丁
4.胡蘿蔔丁加入洋芋泥攪拌均勻
5.小圓碗裡貼一上保鮮膜，耐心地碼上秋葵段，盡量挨緊排列好
6.把倒攪拌均勻的洋芋泥，加入鋪好的秋葵裡用，用勺子壓平實
7.倒扣在盤裡（我喜歡吃原味的，這樣就可以了。口味重的可以另外再加醬汁）
碳水主食：洋芋
高蛋白食材：雞蛋，牛奶，綠豆，牛眼豆
蔬菜菌藻類: 秋葵，胡蘿蔔
不要急着讓生活給你答案，耐心等一等
📝消消的能量早餐Day779
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