[太阳]好好吃饭,轻松享瘦 🍽
滑落餐盘的满天星✨
不重样早餐食搭:秋葵土豆泥+绿豆沙牛乳
🍀秋葵土豆泥(一人份)
用料:
一个鸡蛋
一个中等大小的土豆
8根秋葵
两片胡萝卜
步骤:
1.土豆蒸20分钟左右,蒸到一半时放入鸡蛋,蒸熟去皮,加适量黑胡椒,趁热捣成泥
2.胡萝卜薄片,秋葵焯水一分钟,加一点点盐
3.秋葵切成薄厚均匀的小段(0.5cm), 胡萝卜切成小碎丁
4.胡萝卜丁加入土豆泥搅拌均匀
5.小圆碗里贴一上保鲜膜,耐心地码上秋葵段,尽量挨紧排列好
6.把倒搅拌均匀的土豆泥,加入铺好的秋葵里用,用勺子压平实
7.倒扣在盘里(我喜欢吃原味的,这样就可以了。口味重的可以另外再加酱汁)
碳水主食:土豆
高蛋白食材:鸡蛋,牛奶,绿豆,牛眼豆
蔬菜菌藻类: 秋葵,胡萝卜
不要急着让生活给你答案,耐心等一等
📝消消的能量早餐Day779
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