可以吃的野菜 17
1.枳椇 ：别名拐棗、雞爪子枸、萬字果。果實酸酸甜甜口感細膩，是很多人喜歡好吃的一種食物。可做炖豬心肺、可做酒、可蒸雞肝、做豬肺湯、煮粥。
2.杏葉菜：學名荠尼、甜桔梗、杏葉沙等。是可以燒菜、烹饪菜品葉子像杏葉一樣呈橢圓，它的嫩葉可以涼拌，可拌面粉蒸吃，制餡包餃子。而其根部像雞大腿一樣肥厚，用水沸煮嚼吃像吃腿一樣，故稱"老母雞肉"。它可炒肉類、可油炸，可煲雞湯、可做甜乳蛋糕、果醬餅幹、甜杏蛋撻等。味道鮮美甜而香。
3.山拔尺：别名:大葉滿天星、青風木、巴佛他樹、大沙葉。全株可藥用。可将它的根、葉分别曬幹，可煎湯、煎水當茶飲、
4.淫羊藿：别名仙靈脾、剛前、仙靈脾、三枝九葉草、牛角花、鐵菱角等。用它泡水苦苦的味道挺好喝,可泡酒、可下面條、做蛎肉湯 、壯陽雞粥、還可炖豬心。
5.山胡椒：山胡椒、臘梅柴、滑葉樹、山姜子。将新鮮菜洗淨瀝幹可做醬、可炒菜、爆炒各種肉類、貝類、做雞蛋面、炖雞湯、水煮魚、炒飯、山粉餃子。
6.爛肺草：别名鴨腳闆、毛茛、猴蒜、老虎須、辣辣草、瞌睡草。全草有毒作藥用（多作外用），人畜不可食。
7.垂盆草：它生長在小河邊石頭縫裡面。都叫它石頭菜、也叫它狗牙瓣。
8.海白菜：又名“石莼”、海菠菜、海條、青苔菜。像海帶絲一樣脆脆的菜，可涼拌、清炒、燒湯、
9.浒苔：也叫苔菜、雞腸菜。撈出曬幹叫“苔條、海苔”，介于海帶和紫菜之間。可做小麻花、餅幹、苔餅仔；它的味道很鮮美。可涼拌菜、多入湯、可做餡料、包子、餃子、春卷。
