這是我分享這個系列的第二十三篇,前面有二十二篇都在合集裡了,喜歡的朋友可以點進去看看。寫這個的因為給父母調養身體的原因,根據自己專業,想到分享一下藥食同源的食物,希望對大家能有所幫助。
中國中醫文化融入到日常的生活之中,血脈裡,藥食同源也是日常生活裡經常能聽說的,比如山藥補脾胃、菊花清熱解毒等等。所寫藥食同源品種,都來源于衛健委官方資料,是以大家不必有所疑慮。
昨天說了桑葉,今日介紹的是另一種葉子——荷葉。
荷葉,為睡蓮科植物蓮的幹燥葉。夏、秋二季采收,曬至七、八成幹時,除去葉柄,折成半圓形或折扇形,幹燥。
新鮮植物
藥材荷葉
作為藥物
中醫性味歸經、功能主治:
【性味與歸經】味苦,性平。歸肝、脾、胃經。
【功能與主治】清暑化濕,升發清陽,涼血止血。用于暑熱煩渴,暑濕洩瀉,脾虛洩瀉,血熱吐衄,便血崩漏。
荷葉炭則有收澀化瘀止血的功能,用于出血症和産後血暈。
荷葉中含有荷葉堿、原荷葉堿、斑點亞洲罂粟堿、消旋亞美罂粟堿、前荷葉堿、N一去甲基荷葉堿、番荔枝堿、鵝掌楸堿、巴婆堿、N_甲基巴婆堿、N一去甲亞美罂粟堿、北美鵝掌楸尼定堿、槲皮素、異槲皮苷、無色矢車菊素、無色飛燕草素、荷葉苷、草酸、琥珀酸、蘋果酸、枸橼酸、酒石酸、葡萄糖酸、鞣質等成分。現代藥理研究表明,荷葉具有利尿、通腸毒、解熱、抑菌、解痙、降低血清中甘油三酯和膽固醇含量等作用。
食用禁忌
荷葉升散消耗,虛者禁荷葉。凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用荷葉。
作為食物
荷葉一般作為煮粥材料和代茶飲。
荷葉粥:可清熱化痰,祛脂降濁,适用于暑熱症及高脂血症。
冬瓜荷葉茶:冬瓜、荷葉、決明子三味本草藥材組成。潤腸通便,降脂明目,對便秘、高血脂,高血壓有一定效果