逢春必摘艾草。每年春天，無論再忙，都會抽空去老家田埂邊采摘艾草。嫩綠的艾葉，初次采摘的人很容易把它和别的草葉混淆，但是，作為采摘老手來說，真的很難忘記，甚至戶外遊玩，看見了不采摘都覺得可惜了。來自大自然的饋贈，簡直太天然美味了。
勤勞的婆婆會炒好外婆菜臘肉以及酸蘿蔔臘肉，用來做艾米果的餡料。春天的臘肉，用在此處吃還是很有味的，不然都會浪費掉了。艾草經過焯水煮爛，加入合适比例的糯米粉，柔均勻。喜歡吃甜的可加入豆沙或者白糖，喜歡吃鹹的就加入各種提前炒好的餡料。各有滋味。令人留戀。#艾米果# #美食#
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