天天看點

##春天的味道#,又到艾葉飄香吃艾糍粑的季節了。濕氣重的可以多吃,它有處風濕功效。配比例:糯米2斤:艾葉1斤:糖0.5斤

作者:yosiko

##春天的味道#,又到艾葉飄香吃艾糍粑的季節了。濕氣重的可以多吃,它有處風濕功效。配比例:糯米2斤:艾葉1斤:糖0.5斤好吃的秘訣:和料時時間盡量長些,這樣嚼勁足味道比較好。簡單分享一下美食的制作方法。将艾葉老葉爛葉挑選出來→艾葉洗幹淨→燙艾葉(目的将苦味處除)可加點蘇打粉(目的:保持綠色)→再次清洗捏幹水分→切碎捏幹處除水分備用→喜歡的可以加橘子皮橙子皮都可以焯水切碎備用→最後将切好的艾葉,糯米粉,白糖和均勻,然後加适量的水揉半小時,時間長點味道更好。不喜歡太糯的也可以加點粘米粉。要品嘗春天的味道要趕緊行動吧。

##春天的味道#,又到艾葉飄香吃艾糍粑的季節了。濕氣重的可以多吃,它有處風濕功效。配比例:糯米2斤:艾葉1斤:糖0.5斤
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