目錄
一、市場分析
二、使用者需求
三、産品概述
四、資訊架構
五、互動流程
六、頁面設計
總結
一、市場分析
2018沃指數
O2O的移動外賣已經成為大衆點餐的主要方式之一，滿足了使用者足不出戶就能享受美食的需求，作為傳統快餐文化的領頭羊，肯德基也順勢開始做獨立app。據2018年，中國聯通公布了沃指數之移動應用app，肯德基在送餐行業排名第三，僅次于餓了麼和美團外賣平台，超過了百度外賣平台。
二、使用者需求
地區人群需求量
人群搜尋量
根據百度指數肯德基需求圖譜分析發現，使用者對于肯德基的訂餐服務需求非常大。
三、産品概述
肯德基（版本3.65）
1.Slogan（口号）
“盡情送自在”
2.産品定位
肯德基網上訂餐APP，滿足了使用者線上快速點餐，線下便捷取餐的需求。另外，app提供各種形式的優惠，吸引使用者使用app。
3.目标使用者
肯德基的消費群體比較偏年輕化，是以肯德基APP的主要目标使用者是移動網際網路經驗豐富，熱衷于新鮮事物，喜歡快餐文化的年輕人
4.業務需求
肯德基網上訂餐APP作為肯德基的自建獨立APP，通過APP幫助肯德基打通線上連結線下的橋梁，改變傳統餐飲模式，積極擁抱變化，實作O2O的閉環。通過外送、自助點餐滿足使用者需求，進而增加使用者對品牌的粘性。并且通過app也增加了售賣管道。
5.使用者需求
- 便捷的外送點餐、支付、取餐服務
- 檢視訂單
- 自助點餐，門店自取不用排隊
- 使用會員碼或相關優惠券
- 使用app進行付款
- 看看最近有什麼活動和使用其他服務
6.互動設計目标
通過設計讓使用者更快更好的完成相關任務，提升使用者體驗。
四、資訊架構
1.肯德基資訊架構：
資訊架構
核心功能：
（1）外送
通過線上上點餐，線下配送方式，收取9元配送費，也有優惠券可以抵消配送費。
（2）手機自助點餐
手機自助點餐，線下門店取餐，可預約取餐時間，店内有專用通道快速取餐，免去排隊煩惱。
（3）WOW會員服務
WOW會員服務是肯德基的一項專屬會員服務，可以享受各種優惠，吸引更多的使用者使用APP。這種提供優惠吸引使用者的形式存在一定的使用者粘性，但是一旦優惠不在，那使用者粘性也可能會失去。
2.競品麥當勞資訊架構
資訊架構
資訊架構對比：
麥當勞的整個app的核心功能比較簡單，隻有遊覽菜單、訂餐、查詢訂單三個主要功能，整個資訊架構也比較不成熟，首頁和抽屜式導航之間有很多功能都是重合的。另外對于麥當勞遊覽菜單和訂餐這兩個功能，個人覺得可以合二為一，因為點進去完全一樣。
五、互動流程
1.外送點餐流程
外送點餐
打開App後，從選外送到達點餐頁面，至少需要2步，而且這種情形還是在新手階段，使用者沒有進行過位址輸入，當使用者輸入位址或者有過購買行為時，就會有預設位址，這時候再次進行點餐時，使用者需要對送餐位址和時間進行點選，這樣進入菜單就變成了4步，增加了操作步驟。
優化方法：
取消讓使用者選擇送餐位址和時間的行為，當點選外送時，直接定位到使用者目前的位址，因為我認為使用者進行點餐時大部分情況是目标非常明确的行為，而且和目前位址相關，并不需要使用者再次進行點選。至于選擇送餐時間，可以将其合并至訂單頁的送達時間。
優化後的流程圖如下：
外送點餐
2.送出訂單流程
送出訂單
送出訂單時，最快可以通過2次點選即可完成，這是最理想的情況。但是在這兩次點選之間存在很多影響流程的資訊和操作。
本單可享受的優惠子產品對于喜歡這個優惠活動的使用者沒什麼影響，但是對于并不喜歡額外點單的使用者，這個子產品占據的頁面空間較大，會比較影響使用者體驗。
以數字提醒使用者是否有可用優惠券，清晰可見，但是可用的優惠券不可疊加使用這個規則并沒有告知使用者，而是在使用者使用第二張優惠券時才告訴使用者不可疊加使用這個規則，難免會增加使用者失望的心理。
優化方法：
縮小這個子產品的頁面空間占比，或者将這個資訊放到點餐流程中，使用一些小提示提醒使用者。
在“可使用優惠券”做補充說明如：（優惠券不可疊加使用）或者在點選優惠券的确認彈出視窗提示使用者優惠券不可疊加使用。
目前的支付方式預設為第一個微信支付，個人建議預設為使用者上一次的支付方式，可有效幫助使用者減少點選步驟。
3.第三方支付流程
支付流程
目前的第三方支付流程點選的步驟有待優化
優化如下：
支付流程
取消了等待支付頁面，系統根據支付是否成功直接跳轉至支付成功頁或者等待支付頁，減少了點選步驟。
4.檢視訂單流程
檢視訂單
提供兩種檢視訂單的方式，在支付完成頁點選檢視訂單就可到訂單頁。如果當時沒有檢視退出以後，在首頁點選我的訂單入口，也可進入我的訂單頁。這兩種檢視訂單的方式都是比較正常的流程，使用者的學習成本較低。值得注意的是首頁我的訂單入口并不是那麼清晰可見，新手使用者可能不能一眼就能看見，這跟整個頁面布局采用宮格導航有比較大的關系，具體的宮格導航優缺點在頁面分析中具體闡述。
5.注冊流程
注冊流程
目前為止我注冊過的APP裡隻有肯德基app會讓我在進行拼圖驗證！！作為一個外賣app的正常注冊場景，加一個拼圖驗證不僅增加了操作步驟，還增加了開發成本，并不了解增加的用意何在。個人建議去除。
這裡對個人資訊的完善可填可不填，并沒有強制要求使用者完善，将這個主動權交給使用者手裡，讓使用者的體驗較好。
登入流程比較正常，不做特别闡述。
6.麥當勞流程對比
登入流程：
麥當勞的注冊流程比較繁瑣，一上來就需要輸入一大堆表單資訊，容易讓使用者望而生畏，而且麥當勞其他流程頁面跳轉率都比較多，建議對縮短整個流程。
六、頁面設計
首頁活動頁全部服務頁
根據資訊架構可知整個app分為三個頁面，分别是：首頁、活動頁、全部服務頁，差別于一般的底部tab導航和抽屜式導航，打開肯德基app隻有首頁，另外兩個頁面需要通過下拉或者上滑切入。
優點：
這樣切換頁面的方式比較新穎，同時也有下拉和上滑的箭頭指引，在這樣比較不正常的切換頁面的方式下，這樣的指引對使用者的學習負擔比較小。
缺點：
這樣的方式比較适合核心任務和功能比較少的app，如果app的功能較多，那容易在一個界面上出現多個任務，資訊量是非常大的，那麼怎麼進行合理布局将主功能突出，次功能弱化是設計師設計的主要目标。其實從資訊架構也可以看出肯德基app的功能其實還是挺多的，是以這樣設計還是讓整個頁面滿滿當當，下面進行各個頁面具體分析。
1.首頁
首頁
優點：
肯德基APP的核心功能主要是外送點餐和自助點餐，首頁以卡片+陰影形式強化這兩個核心功能。
紅底白字的K金、餘額、個人資訊設計清晰，讓使用者清楚的知道自己的K金、餘額剩餘情況。
缺點：
核心功能有強化，但不夠。第一次打開的時候，因為整個首頁的視覺設計都比較紅，是以并沒有一下子注意到兩個核心功能，反倒是上面全紅色的K金、餘額、個人資訊更突出，個人建議可以将卡片設計的更大，留出更多的留白。
宮格導航慎用。雖然可以展示更多的功能，布局也很漂亮，但是這樣的設計沒有功能主次之分，如果功能有删減，整個布局都得改，無法第一時間找到想要的功能。雖然支付寶采用了宮格導航，但是想想自己找一個想要的功能時候浪費了多少時間。個人建議可以一個對宮格導航設計一個位置調整功能，把自己常用的功能放上去。
2.活動頁
活動頁
優點：
核心功能入口，從首頁下拉進入活動頁時，底部會出現外送、自助點餐、個人的入口，可以讓使用者快速進入對應任務。值得注意的是，入口的視覺設計和後面的banner圖視覺設計容易融為一體。
Banner圖資訊豐富，可以清晰地了解到活動内容、活動規則和活動期限。
缺點：
點選Banner圖結果和預期不符，原以為點進去是活動詳情，結果點進去直接到了菜單頁面。可以在Banner卡片上加一個去購買的入口進行指引。
3.全部服務
全部服務
優點：
分類形式将全部功能進行分類，便于使用者根據分類快速找到相應的功能。
缺點：
宮格導航的缺點在首頁描述過，這裡不再做具體描述。
4.站内信
消息
已讀全部功能是強迫症的福音。
詳情頁底部有設計該活動購買入口，提高了使用者效率。
缺點：
詳情頁可以增加一個分享功能，外部分享給朋友，不僅促進朋友間的交流，也可以為app帶來流量。
5.菜單頁
菜單
優點：
Icon+文字導航形式美觀而且清晰，減少使用者學習成本。
點選餐品旁邊“+”後，在底下出現購物情況和下一步操作按鈕，并用藍底，這樣的互動方式比原來就放置在底部更容易引起使用者的注意，引導下更為強烈。
缺點：
外送約40分鐘送達文字被切掉了一部分，這種簡單的設計問題不太應該犯。
6.我的訂單
訂單
優點：
再來一單功能設計貼心，便于使用者需要購買相同的餐品。
訂單狀态清晰可見，當使用者點進我的訂單時，主要需求是檢視訂單的狀态，這樣的設計可以直覺的看到訂單目前的狀态。
缺點：
餐品詳情需要進一步點選，在我的訂單頁，使用者隻能看到餐品數目，點選才能檢視具體的餐品詳情。若設計再來一單功能，則因将具體餐品詳情都在首頁展示，便于使用者後期直接通過遊覽我的訂單完成相同餐品購買。
可以增加一個訂單點評的功能，不僅增加了使用者和産品的互動性，而且使用者的點評可以餐品詳情頁讓更多人看見，好的點評更能促使更多的人下單購買。
7.會員碼
二維碼
優點：
自動亮屏功能，便于在惡劣環境下提高掃描成功率。
快捷入口可快速跳轉到使用者需要使用的支付的方式，非常貼心的設計，提高了付款效率。
8.優惠券
優惠券
優點：
優惠券資訊全面，使用者一眼可知道優惠券的餐品資訊、價格和使用期限
優惠券收藏功能，當使用者有想用的優惠券可以點選收藏，用時直接從我的卡包使用，比較友善快捷。
缺點：
檢視優惠券詳情是隻能點選圖檔，右邊的文字資訊不可點，不太符合使用者預期，可設計成整個卡片都是可點選的。
詳情頁可增加收藏功能，使用者在檢視詳情時也可以使用收藏功能。
總結
品牌自建APP是一個比較有風險的事情，一個APP能夠成功離不開流量和粘性，雖然肯德基品牌自帶很大的流量，但是如何将品牌的流量帶到APP上進行轉化和留存還是需要思考一下的，其中APP帶給使用者的使用體驗就是一個很重要的因素。本次分析報告主要針對肯德基的外送服務進行互動設計分析，整個外送點餐服務在可用性上并沒有問題，隻是在相關的任務流程上有一些多餘，可适當進行合并，在各頁面的設計上根據使用者需求突出主要功能資訊、弱化次要功能資訊，提升使用者體驗。
參考來源：作者isjasmine 簡書 https://www.jianshu.com/p/6617144c6205