樂酒客lookvin（ID:lookvin）
“做推廣一定要有熱情。隻要有熱情，哪怕我是葡萄酒小白，我都會自發跟别人請教。我走在路上看到一些其他行業好的推廣，我就會想，诶，能不能用到葡萄酒推廣來？”
成功組織多場西班牙葡萄酒推廣活動，讓不少國人深刻認識到西班牙酒的多元化與高品質、翻譯了西班牙葡萄酒著作《葡萄園守望者：西班牙新一代釀酒師》……既曾是西班牙美酒推廣項目負責人，又在短時間内獲得了“西班牙葡萄酒專家”認證，還兼職了翻譯，韓祯祺Diana Han是怎麼做到的？
與西班牙葡萄酒的緣分
還得從西班牙語說起
Diana在上海外國語大學西班牙語系畢業後，從事的工作其實與葡萄酒毫無關系。
像大部分畢業生一樣，Diana畢業後直接找了份專業對口的工作。“我去了墨西哥領事館，因為墨西哥講的也是西班牙語。後面又到西班牙的經濟商務處工作過一段時間。之後轉向了貿易方面，不過一直從事的是中國和西班牙之間的貿易。”
從某種程度上來說，Diana從事的工作也算是與“西班牙葡萄酒”沾點兒親帶點兒故。“我的從業經曆都是跟‘西班牙’相關的，之前也接觸過在西語圈内頗為知名的裡奧哈葡萄酒推廣項目。”
葡萄酒在西班牙人心中的地位不言而喻。西班牙擁有世界上醉大的葡萄園面積，是前三大葡萄酒生産國。西班牙人血液中都流着葡萄酒一說不像空穴來風。
認真算起來，Diana正式進入葡萄酒圈，是2018年底-2019年初。在認同西班牙相關文化的基礎上，疊加西語專業的buff，她被西班牙美酒推廣機構Wines from Spain項目找上成為負責人，入圈也隻是時間問題。
剛進圈那會兒，Diana差不多是個葡萄酒小白。雖然不是滴酒不沾，但是她自己承認确實不太會喝酒，一喝酒就會臉紅的症狀對她來說是常事。
“我知道很多人是因為喜歡喝酒才進的葡萄酒圈，我可能跟他們不太一樣。”
西班牙葡萄酒中文書隻有一本？
那我來翻譯
當接手Wines from Spain項目時，Diana很快發現了一個最大的問題：西班牙葡萄酒相關的專業書籍太少了，中文專門書籍在當時居然僅有一本。
她告訴樂酒客，2007年，亞洲葡萄酒教父林裕森老師寫的《西班牙葡萄酒》，是當時唯一一本中文的、全面介紹西班牙葡萄酒的書。但這本書離她正式負責項目已有十餘年之久。當下，Diana就聯系了林裕森溝通此事，令人遺憾的是，“他說他沒空再去西班牙待很長時間，他也沒辦法再去更新那本書。”
“我和林裕森老師的想法一緻，我們對書籍的要求比較嚴格。如果自己寫，那一定是要在西班牙待個兩、三年才能寫。”Diana身上有股不服輸的勁兒，既然寫不了，那她就利用其西語專業出身的資源，去翻譯一本完整介紹西班牙葡萄酒的書——由西班牙葡萄酒權威路易斯·古鐵雷斯（Luis Gutiérrez）創作的《葡萄園守望者：西班牙新一代釀酒師》。
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路易斯·古鐵雷斯在這本書中并未提及太多艱澀的種植釀酒技術，而是談論了西班牙新一代釀酒師或者釀酒世界新風尚。書中14個/組葡萄酒農和釀酒師的人生目标是通過一瓶葡萄酒來描繪葡萄園、村莊和風貌的獨特性。
翻譯書名時，Diana與另一位譯者馮曉雨有過掙紮。“我們當時跟出版社開玩笑說書名叫‘新一代葡萄酒農’，出版社說完蛋了，賣不掉，别人還以為是農業種植書籍，得換個名字。”這時她想到了《麥田裡的守望者》，“他們是新一代的葡萄種植者和釀酒師，新一代的西班牙葡萄園守望者。”
當Diana親自去拜訪酒莊時，才真正明白原來身價最高的釀酒師與光鮮亮麗相去甚遠。在葡萄園裡風吹日曬是日常，粗糙的指尖最懂每一棵葡萄藤的喜好。他們腳踏實地将自己紮根在土地裡種植葡萄，再從最好的原材料中釀出最好的酒，日複一日。
“如果你想了解西班牙葡萄酒，你買這本書就對了。”Diana告訴樂酒客，“如果你是葡萄酒愛好者，你沒有理由不想了解西班牙葡萄酒。”
西班牙美酒推廣項目負責人：
一個report寫了上百頁
2019-2021年間，Diana正式成為西班牙美酒推廣項目負責人。
任職期間，Diana聯合多位知名講師，在上海、北京、成都、廣東等地開展多場西班牙葡萄酒大師班，讓各地消費者和業内人士對西班牙美酒有了更清晰的認知；邀請呂楊大師等圈内知名大咖，舉辦西班牙美酒之夜，進一步提高西班牙酒的知名度；曾邀請很少回國的林裕森老師參加活動，在圈内掀起一波歌海娜熱潮；組織按照西班牙葡萄月曆每年舉辦各種活動，進一步推動了國内對西班牙酒的了解……
“有工作熱情是非常重要的。我不會拿今年的預算完全重複去年的活動，即使這些活動不會出錯，但閱聽人會沒有新鮮感、感到疲勞。當你擁有工作熱情，就會主動思考組織不同類型的活動，為市場注入新活力。”
左起：西班牙駐華使館商務參贊白鶴、西班牙美酒代表Diana Han、大董、侍酒師大師呂楊、著名主持人曹滌非
Diana告訴樂酒客，她負責組織的活動多到“我們每年寫一個report要寫上百頁，很難具體細講每一個活動。”
這是整個西班牙首次集一國力量推廣的葡萄酒項目。在不少酒商的大力支援下，Diana利用有限資源組織了各種各樣的活動，大師班、葡萄酒展會、跟媒體合作等等。“非常多的酒商和愛好者自發幫忙推廣，給到我們很大幫助，讓我印象非常深刻。”
其實，作為葡萄酒推廣項目負責人，“十分了解葡萄酒”并非必要條件。隻要活動成功舉辦、推廣效果顯著，工作就算圓滿完成了。但Diana并不這麼想，“由于工作的關系，我有機會接觸各種葡萄酒。”隻要是沒喝過的葡萄酒，她看到了都會想辦法去品一品。“我比較了解在國内市場供應的西班牙葡萄酒。但在整個世界葡萄酒圈，我還有很長的路要走。”保持好奇心很重要，不能光聽别人說，自己一定要去試。
在好奇心與工作熱情的雙重驅使下，短時間内，Diana獲得了“西班牙葡萄酒專家”認證。
在被問到如果一位西班牙進口酒商咨詢如何更好抓住市場機遇時，Diana給出建議：
首先，基于自身條件，考慮好是否決定要做西班牙葡萄酒。其次，對市場、客戶群體以及自身優勢要有清晰認知，并且堅持做下去。同時要關注西班牙葡萄酒推廣活動并積極參與各種，了解西班牙葡萄酒最新趨勢。“當然，如果有時間也可以看一下我翻譯的《葡萄園守望者：西班牙新一代釀酒師》以及林裕森老師的《西班牙葡萄酒》。”Diana笑道。
給葡萄酒新人的獨家寄語：
和不同人喝不同酒
Diana告訴樂酒客，現在手頭上的項目主要還是做西班牙葡萄酒推廣，以及幫助西班牙酒莊在中國市場找到合适的推廣方向。今後在條件允許的情況下，她希望可以定期把西班牙葡萄酒網站的最新訊息翻譯成中文，幫助酒商第一時間掌握西班牙葡萄酒市場最新動态。“對我來說，這是一個很有意義的工作方向。”
最後，Diana也對剛進入葡萄酒圈的新人給出了獨家寄語：進了酒圈後，你不用想太多，認準一個方向just do it！或者你現在可能連方向都沒有，那你就去喝，去聽各種課去學習。等到一、兩年之後，你自然會找到你的方向，會在當中獲益。
“跟不同的人喝不同的酒，探索各種可能性。葡萄酒不是一個坐在家裡看書就能完全掌握的學科、技術或者産業。你要走出去跟不同的人接觸，比如酒農、酒商包括愛好者。你每喝一款酒，每一次跟人接觸，其實都會有不同的收獲。”
參考資料：
https://wineeconomist.com/2022/05/31/spain-flashback/