自制酸梅湯
酸梅古稱烏梅，明代醫學家李時珍稱他氣酸溫，平，澀，無毒。用它制湯是夏天上等飲料。
我把用了多年的配方放在這裡，有需要的拿走不用謝。
配方 一，
1，烏梅，80克
2，白糖，450克
3，山楂，50克
4，甘草，5克
5，水加至，3000克
制作方法
将烏梅，山楂，甘草洗淨，放入鍋中，加入水，白糖燒開。煮沸十五分鐘再泡兩個小時濾渣後冷卻即可飲用。
配方二:
1. 烏梅100g，
2.白糖500g，
3.糖桂花250g。
4.水加至1500g。
制作方法:
将烏梅洗淨，放入鍋内，加白糖和水煮沸。糖桂花在出鍋前加入，最後用無菌紗布過濾出渣，冷卻即成。
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