塔吉克斯坦五個特色傳統美食,塔吉克斯坦是中亞波斯語國家。
1.烤羊肉串
۱- شش کباب (Shish Kebabs)
烤羊肉串
2.塔吉克烤肉
۲- کباب تاجیکی (kabob)
塔吉克烤肉
3.塔吉克斯坦特色羊肉蔬菜菜肴
۳- کورداک (Kaurdak)
由羊肉、果仁、番茄、馬鈴薯、皮牙子加調料制成的塔吉克斯坦特色美食。
塔吉克斯坦羊肉蔬菜菜肴
4.塔吉克包菜餡粽子(朵拉瑪)
۴- دلمه کلم تاجیکی (Tajik golubtsi)
塔吉克斯坦粽子朵拉瑪
5.塔吉克的一種抓飯
۵-اوگرا پلو (ugro-pilau)
塔吉克斯坦一種抓飯
注:馕、烤肉kebab、抓飯pulao、燒麥mantu、盒子bolani 、朵拉瑪、羊肉泡馍、烤包子samosa、拉條子رشته 等一切西域美食,都是波斯語音譯,是塔吉克斯坦和阿富汗的傳統美食。
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