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塔吉克斯坦五个特色传统美食

作者:波斯文化坊

塔吉克斯坦五个特色传统美食,塔吉克斯坦是中亚波斯语国家。

1.烤羊肉串

۱- شش کباب (Shish Kebabs)

塔吉克斯坦五个特色传统美食

烤羊肉串

2.塔吉克烤肉

۲- کباب تاجیکی (kabob)

塔吉克斯坦五个特色传统美食

塔吉克烤肉

3.塔吉克斯坦特色羊肉蔬菜菜肴

۳- کورداک (Kaurdak)

由羊肉、果仁、番茄、马铃薯、皮牙子加调料制成的塔吉克斯坦特色美食。

塔吉克斯坦五个特色传统美食

塔吉克斯坦羊肉蔬菜菜肴

4.塔吉克包菜馅粽子(朵拉玛)

۴- دلمه کلم تاجیکی (Tajik golubtsi)

塔吉克斯坦五个特色传统美食

塔吉克斯坦粽子朵拉玛

5.塔吉克的一种抓饭

۵-اوگرا پلو (ugro-pilau)

塔吉克斯坦五个特色传统美食

塔吉克斯坦一种抓饭

注:馕、烤肉kebab、抓饭pulao、烧麦mantu、盒子bolani 、朵拉玛、羊肉泡馍、烤包子samosa、拉条子رشته 等一切西域美食,都是波斯语音译,是塔吉克斯坦和阿富汗的传统美食。

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