塔吉克斯坦五个特色传统美食,塔吉克斯坦是中亚波斯语国家。
1.烤羊肉串
۱- شش کباب (Shish Kebabs)
烤羊肉串
2.塔吉克烤肉
۲- کباب تاجیکی (kabob)
塔吉克烤肉
3.塔吉克斯坦特色羊肉蔬菜菜肴
۳- کورداک (Kaurdak)
由羊肉、果仁、番茄、马铃薯、皮牙子加调料制成的塔吉克斯坦特色美食。
塔吉克斯坦羊肉蔬菜菜肴
4.塔吉克包菜馅粽子(朵拉玛)
۴- دلمه کلم تاجیکی (Tajik golubtsi)
塔吉克斯坦粽子朵拉玛
5.塔吉克的一种抓饭
۵-اوگرا پلو (ugro-pilau)
塔吉克斯坦一种抓饭
注:馕、烤肉kebab、抓饭pulao、烧麦mantu、盒子bolani 、朵拉玛、羊肉泡馍、烤包子samosa、拉条子رشته 等一切西域美食,都是波斯语音译,是塔吉克斯坦和阿富汗的传统美食。
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