導語：我相信每個人都聽說過“一天一蘋果，醫生遠離我”，作為一種常見的水果，市場售價深受人們關注，從食物營養的角度來看，蘋果中的維生素物質、類黃酮和果膠物質被認為是促進人體免疫力的有效成分。

蘋果，男人、女人和孩子都很喜歡，一些牙齒不好的人通常會選擇烹饪的方法使蘋果變熟，來滿足他們的需求，與普通蘋果相比，熟蘋果對人體有什麼益處？讓我們通過本文了解一下。

每天吃一個煮熟的蘋果，會收獲什麼好處？

1、穩定血糖

蘋果中所含的特殊成分可以促進經過人體後的基本代謝循環，進而穩定血糖指數，許多人認為蘋果含有多糖，這不利于高血糖患者的食用，這種說法是不科學的，因為它含有維生素、膳食纖維和糖，更容易被人體代謝和吸收，由于消化和蠕動能力的吸收，糖含量較低，攝入後，不會影響血糖指數，還可以補充營養。

2、調節腸胃，促進吸收

對腸胃有一定的調節作用，蘋果中含有大量的膳食纖維，吃蘋果可以促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的作用，你可以每天吃一個熟蘋果來促進腸胃對食物的吸收，而煮熟的蘋果不會刺激腸胃，即使他們非常敏感，這對腸胃不好的人更有利。

3、提高免疫力

我們經常談論免疫力的強弱，如果有疾病或病毒，免疫力強的人可能不會被感染，但免疫力弱的人每次都會被感染，是以，免疫水準對我們的健康有很大的營響，蘋果中含有大量對身體有益的營養物質，可以為身體補充足夠的營養，激活免疫細胞，提高免疫力。

4、緩解便秘

蘋果漿富含膳食纖維，如果你直接吃蘋果，蘋果的涼爽可能會刺激腸胃不适和其他症狀，對于便秘患者來說，吃熟蘋果的效果非常明顯，因為熟蘋果可以降低膽固醇，有效促進腸道蠕動，維持有益細菌的平衡，維持胃腸健康。

5、保護血管

現在生活水準提高了，很多人将處于營養過剩和肥胖狀态，表現出亞健康狀态，給身體造成許多慢性病隐患，這兩種狀态都會導緻膽固醇升高和脂肪過度積累，血液流動緩慢且黏稠，是以許多人注意保護血管，因為血管問題會導緻許多重大疾病，是以，如果你想保持血管，你可以每天吃一個熟蘋果，煮熟的蘋果有助于人體清除血液中的毒素，保持血液純淨健康。

6、潤肺止咳

有些人認為蘋果嘗起來有點甜，這不利于喉嚨健康，然而，醫學研究資料顯示，煮熟的蘋果中的糖類物質可以被分解，不會帶來黏稠的味道，新元素和鐵元素具有一定的潤肺止咳作用。

醫生：兩類人可多吃

1、兒童

蘋果和維生素C可以刺激胃腸蠕動，進而逐漸減緩便秘，尤其是處于生長發育階段的兒童，其腸道蠕動能力相對較弱，食物攝入過多容易引起消化不良、嚴重食物堆積或腹脹腹瀉。

蘋果煮熟後，水溶性維生素消散，但其他成分殘留，不會影響人體消化和其他物質的吸收轉化，孩子們總是處在換牙期。吃一些太硬的食物會影響牙齒的生長，影響消化，并間接損害他們的健康，煮蘋果後，一方面可以滿足口味，另一方面也可以補充人體所需的營養。

2、免疫力低下的人

有些人抵抗力低，經常容易被細菌和病毒入侵，導緻感冒和疾病，這種人會比普通人弱，如果他們不注意，就會有身體疾病，胃腸功能也相對較低，如果他們不注意飲食，他們會有腹痛和腹瀉。

很多人都知道蘋果是一種消化比較慢的水果，是以免疫力低的人不敢多吃，但是免疫力差的朋友可以在食用冷卻煮熟的蘋果，這不會刺激腸胃，也不會轉移營養，它還可以改善貧血狀态，營養不良的人可以适當地吃煮熟的蘋果，每天吃一個熟蘋果可以增強免疫力，改善貧血，逐漸增強身體，有效改善身體狀況。