#暖冬生活記#
朋友年年給些做好的芥菜，吃着很好吃，冬天配飯，清淡爽口，特喜歡酸酸的味道！
今年朋友說：太忙了，給你些芥菜自己做吧！
好家夥，一個大工程啊！
這麼點芥菜，鼓搗了一上午，還隻是初步的清洗！
下午将芥菜疙瘩擦絲，葉子切丁！
燒了一鍋水，燙一下，裝到壇子裡！
裝滿壇子還餘下一些生芥菜絲！努力回憶着小時候父親做時的樣子，又參考一下網上介紹的炒芥菜絲做法！炒了把芝麻，加鹽擀了，做成芝麻鹽！小火加油炕花椒麻椒大料辣椒，放上芥菜絲，慢慢翻炒，看着芥菜絲發軟，撒入芝麻鹽攪勻，趁熱裝入瓶子封口！
雖是第一次做，但信心滿滿，期待一冬有美味可口的芥菜陪伴！
入冬了，喜歡芥菜的，下手啦！不難，就是有點累！
作者名片：華發上頭皺紋深，人到中年知黃昏！ 侍花弄草詩書茶，悠哉悠哉度餘暇！等閑笑談浮雲過，一日三餐細琢磨。三兩知交常聯系，四周走走好心氣！