#簡單拿手菜# ＃我的生活日記＃
清湯羅非魚
新鮮羅非魚，去魚鱗内髒，沖洗幹淨，切塊、食鹽、姜片、料酒腌制半小時左右。
山泉水或者礦泉水适量，撈出腌制好的魚塊冷水下鍋，待鍋中水沸加入适量豬油和食鹽，炖煮十分鐘左右，放入小蔥和芫荽（香菜）即可出鍋。[虎][虎][虎]
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清湯羅非魚
新鮮羅非魚，去魚鱗内髒，沖洗幹淨，切塊、食鹽、姜片、料酒腌制半小時左右。
山泉水或者礦泉水适量，撈出腌制好的魚塊冷水下鍋，待鍋中水沸加入适量豬油和食鹽，炖煮十分鐘左右，放入小蔥和芫荽（香菜）即可出鍋。[虎][虎][虎]