#2022世界杯#
四年一度的世界杯就快要開始啦，最近筍筍朋友圈的小吃貨們都激動起來啦，畢竟這不僅僅是一場足球盛宴，也是交流感情的一個好時機嘛。
看球嘛，總少不了啤酒，有啤酒下酒菜就必不可少啦，是以今天筍筍來給小吃貨們推薦适合看球的下酒菜花生米啦。
花生米大家都不陌生，油炸花生米又香又脆誰不愛呀，不過對于減脂期的小吃貨來說就不太友好啦，是以今天又是低脂版的烤箱老式花生米，又叫蛋酥花生米，不加一滴油，利用花生自身的油性，做出來一樣嘎嘣脆呦～
食材
花生、玉米澱粉、雞蛋、黑芝麻、白糖
步驟
花生米洗淨瀝幹水分。
花生米放入大碗中，加芝麻和白糖。
攪拌均勻。
打入一個雞蛋，或者兩個蛋黃。
攪拌均勻，讓花生米都裹上蛋液。
加适量的玉米澱粉或面粉，用筷子攪拌均勻。
粉要少量多次的加，粉剛剛加進去後肯定很黏很不好打散，記得用筷子分散一下。等到第一次加的粉完全用完再加第二次的粉，直到所有花生米裹上澱粉不會互相粘連一起即可。
裹好的花生米是幹燥狀态，粒粒分明，用篩網過濾掉多餘的粉。
将花生米放入鋪有錫紙的烤盤。
放入提前預熱的烤箱，170度烤20分鐘。
烤好的花生米是很容易從烤盤上脫落的，如果還是粘着的說明時間不夠。
做好的花生米酥脆可口，超好吃。
這款老式花生米，也叫蛋酥花生米，不加一滴油，不用油炸，做法友善，低脂更健康。
是不是并不難，攪拌攪拌就能做，下酒佐菜都百搭。
世界杯就要到啦，零食趕快準備起來吧~
入口嘎嘣脆，越吃越香。
圖文：呵呵筍
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