瑞俊祥全國火鍋行業放心廚房大會
火鍋，不僅溫暖了世界的煙花，而且沸騰了熱情。無論是炎熱的夏日，還是九個寒冷的冬天，隻要有火鍋邊和食物就可以與人緊密相連。
人們對火鍋的熱愛可以用言語來诠釋：沒有麻煩就是火鍋解決不了，如果不是，兩餐。
因為火鍋很受大衆歡迎，餐飲業對火鍋的競争也比較激烈，如何在火鍋賽道上脫穎而出，這是困擾火鍋品牌的一大難題。
放心、高效、發展，"瑞駿翔杯"全國火鍋行業放心廚房大會。
此次由中國飯店業協會、瑞俊祥點名、中國飯店協會火鍋專業委員會主辦的全國火鍋行業放心廚房大會來到重慶，共同探讨未來火鍋行業廚藝和立體菜的發展趨勢。
聚焦火鍋行業立體蔬菜發展趨勢
品牌創新大戰
創新之路，什麼能真正幫助火鍋品牌？你可以用火鍋底（如瑞君湘源）創新來放大品牌特色，也可以利用火鍋蔬菜創新，或者通過廚房空間規劃管理利用場景來吸引顧客、品類、菜品、廚房空間管理，哪種創新更适合你？
産品更新大戰
産品是食品飲料品牌經營的基礎，火鍋産品如何創新？如何建構自己的流行音樂？如何包裝産品更受客戶歡迎？産品也是食品飲料品牌盈利的基礎，如何通過供應鍊的規範化管理和廚房規劃來提高組織效能？沒有産品更新的品牌更新并不是真正的更新，從長遠來看很難幫助品牌發展。一家火鍋企業憑借23年的經驗和超過10年的火鍋調味品與"原味"系列産品和品牌經營理念共同參與分享。
店鋪營運
商店如何營運以增加利潤？如何設計良好的布局來提高人力和ping效率，如何通過管理技能增加可持續的收入。全方位多層次精細操作講解，讓您了解操作，事半功倍。
火鍋産品項目展示
本次全國火鍋放心廚房大會還設定了産品品鑒展示環節，讓您感受食材的魅力、不同口味的火鍋基地、不同品類的預包裝食品等一系列火鍋子公司供應展示，帶您感受火鍋行業的世界。期内已有10餘年的行業沉澱，瑞君祥原香食品定制企業5家大型原香基地擁有7條原香系列産品線，為火鍋行業助力8個标準工藝、9大場景應用，與公衆分享品鑒。此外，全國火鍋行業放心廚房大會，也将開啟瑞君原創舌頭的美味之旅和一場深度推廣的行業"原味"交流閉幕晚宴。
此外，全國火鍋放心廚房大會也有同期的教育訓練活動，中國飯店協會火鍋專業委員會将同時召開大會"進階廚師管理"崗位技能教育訓練活動，培養一批培養一批滿足企業發展新需求的高素質廚房管理人才， 火鍋餐飲行業專業素質整體提升。
瑞軍湘杯-全國火鍋放心廚房大會
10月28日-10月29日 重慶，不容錯過。