男子煎完魚，用河豚洗鍋，大家看到這一幕，可以統一想到的是珍愛生物吧。
大多數人可能還不了解河豚，具體我給大家介紹一下。
河豚是什麼呢？
河豚是暖水性海洋底栖魚類，屬豚形目，在中國各大海域都有分布。河豚的身體渾圓，頭部、胸部大，背上有鮮豔色彩，體表無鱗，光滑或有細刺。河豚的種類繁多，常見的就有數十種。
幾乎所有種類的河豚都含有河豚毒素。
一般來說，含有河豚毒素的大多是野生河豚，野生河豚的毒素主要是由于藻類産生毒素，然後由小蝦、小魚、貝類富集起來，最後被河豚富集。
是以，一定不要吃野生河豚魚。
男子用河豚洗鍋，在沒有排海豚除毒素之前，也會就留下毒素再鍋底，要萬分小心的。
河豚雖然含有劇毒，但是河豚卻被譽為“魚中極品”，甚至在民間有吃了河豚再吃其他的魚，就不知道什麼叫鮮美的說法。
這搞得無數食客前仆後繼，明知道河豚含有劇毒，但是還要冒死去吃。
是以野生打撈的人不在少數。
河豚魚之是以味道鮮美，這與它所含的蛋白質有很大關系，它的蛋白質含量非常高，河豚魚中的氨基酸配比卻比平常魚類更高一倍。
大家可能是為了營養高，價值高，就開始打撈了。
河豚價格是多少呢？
市場上出售的海豚價格大約40—70元左右一斤。
有些人喜歡把河豚當做寵物來養，作為寵物河豚大約100-300元一條。
河豚魚的價格不是很高，雖然河豚魚的價格不太貴，但是河豚魚毒素的價格卻高于黃金價格。
國内市場上的河豚毒素每克10萬元。
為什麼毒素價格這麼高呢？
這其實都是因為它複雜的提取方法和極少的産量造成的。
河豚做成的菜種有什麼呢？
一般經常吃的有紅燒河豚，清蒸河豚，火鍋河豚，白汁河豚
