大花蕙蘭，因其花大色豔、氣質雍容華貴而深受消費者喜愛，是最熱門的年宵花之一。雲南是全國大花蕙蘭産銷聚集區，占全國總産量的近90%。
據《中國花卉報》記者調查了解，預計今年大花蕙蘭銷量在560萬盆至600萬盆之間，略高于去年的500萬盆。那麼，今年大花蕙蘭的年宵市場将表現如何？又會出現什麼新特點？
‘金玉滿堂’
粉花、中小型品種受追捧
“今年，大花蕙蘭黃花的上市量占總量的55%左右，紅花占35%左右，粉花會比較少。總體來講就是黃花主打，紅花緊俏，粉花求不到。”雲南英茂生物農業有限公司銷售總監楊文說。
‘中國龍’
“今年雲南氣溫比較低，‘188-3’等品種性狀比較優越，受影響較小，最多就是延遲開花，是以黃花産品的數量不會受太大影響。而粉花産品受氣溫影響較大，很容易出現花箭不出、退化和死亡的情況，而且因為缺乏優良種源，種苗品質下降，粉化産品死苗率較大。”楊文說。
雲南柏洋花卉有限公司負責人陶才付也有同樣的感覺：“‘黃金歲月’‘188-3’這類黃花品種數量基數大、成活率高；紅色系中‘紅袍’性狀最好也最穩定，但因為栽培難度稍高，産量較小，行情緊俏；粉花特别搶手，每年到後期基本就賣完了，預計年宵後期粉花價格會比黃花高20元左右。”
“中小型花越發受到市場歡迎，其中二年開花的成為重點發展方向，其生産成本比三年株低35%。”歲蘭花卉有限公司總經理普豔紅說，目前她的基地裡小型品種占60%、大型占30%、切花占10%，品質較好的小型品種每盆批發價在50元左右。
桌面‘紅袍’
普豔紅介紹，小型品種走貨特别緊俏，如‘228’‘297’‘219’等，葉片與花莖比例均衡，花朵豔麗，可以用作桌面花，線上發貨很友善。“現在訂貨量很大，有訂單也不敢接了，怕後期貨源供不應求。”普豔紅說。
‘福娘’
消費群體的改變是大花蕙蘭需求變化的主要原因。“政府機關、大型企業采購量急劇下降，現在以家庭消費為主，這塊市場更青睐小型花。”浙江傳化生物技術有限公司陳尚取說。
‘黃鶴之舞’
氣溫低、過年早，銷售壓力加劇
“氣溫偏低直接導緻雲南的産品上市時間相比往年晚了15天左右，直接影響整個年宵季的銷量。”嵩明博卉農業科技有限公司總經理陸繼再說，國慶長假期間大花蕙蘭銷售總量不是很高，但是價格還不錯，與去年同期持平，平均下來每盆賣到50至60元。
‘福星’
“今年過年早，集中銷售的時間隻有30天，比往年足足少了一個月，這也加劇了銷售壓力。”陳尚取說。
大花蕙蘭切花
陳尚取介紹到，目前大花蕙蘭主要銷往華南、華北和華東地區，東北地區銷量極小，按銷量排名，前三分别為廣州、青州、成都，其次是上海、杭州、北京和南京，川渝貴地區在第三梯隊。
陸繼再介紹，深圳、北京、上海喜歡開放度大的大花蕙蘭，已經開了三四個花苞、株型大、葉子濃密的比較受歡迎；浙江、貴州喜歡紅色的花，杭州主要喜歡拱形花；青州喜歡成本效益高的産品。
諸多因素影響下，今年經銷商前期敢存貨，到後期就不敢存貨了，這将導緻後期有大量産品壓在生産商手裡。“現在大家提早預訂，也有助于降低供貨商的壓力。希望生産商根據天氣調整花期，同時利用好電商平台，開拓新市場，以減輕年底的壓力。”陸繼再說。
此外，從國際上看，越南市場仍是最大的消費地，占大花蕙蘭黃花市場的40%至50%，年需求量約30萬到50萬盆，品種以‘金光’為主，但受疫情影響，出口價格同比下降了近50%，價格在每盆100元左右。後期如果疫情轉好，越南市場的銷量将會增加。
技術革新+電商+多元化品種，前景好
長遠來看，經過多年磨合，新的消費群體不斷壯大，消費習慣逐漸形成，預計大花蕙蘭市場走勢趨好，新優産品将更受追捧。
近年來，嵩明博源農業科技有限公司通過新型高效的大花蕙蘭生産創新技術，實作了2.5年的生長周期，如今公司60畝的種植基地年銷售額約1000萬元，利潤率在當地同類企業中處于領先位置。
‘綠色垂釣’
嵩明博源公司創始人李永明告訴記者：“得益于公司種植技術的不斷創新，我們不僅縮短了開花時間，還提升了花枝的數量和品質，培育時長3年半的大花蕙蘭成本約為每盆50多元，縮短至2年半後，成本約為30元。而且成品的出花箭數從七八支到10支，而傳統的隻有5支多。”這項技術已向農業農村部申報了專利，目前正在稽核中。
以前的技術，大花蕙蘭瓶苗離開組培室進入溫室培養階段，先後被移到10厘米×10厘米和15厘米×13厘米的營養缽中，這兩個階段之後移入硬盆，搬離溫室。“而新技術省略了15厘米×13厘米的溫室培養階段，能使一個生産周期内機關面積的産量增加1/3左右。”李永明說。
‘黃珊瑚’
“如果這項技術順利推廣，今後幾年國内大花蕙蘭産量将會迅速增加，滿足國内需求的同時還可以出口，行業效益能明顯提高。”李永明說。
‘夢境’
“大花蕙蘭去年通過電商途徑總體銷售了80萬盆，今年預計會突破100萬盆。”陸繼再說。
大花蕙蘭發貨
英茂生物副總經理李繼光介紹,雲南省農科院和公司在鬥南聯合打造了盆花展示中心和電商平台，以宣傳、銷售大花蕙蘭等盆花。
‘葡萄美酒’
“雲南是國内切花主産區，也是重要的盆花産區，平台除了為我們公司的産品宣傳和帶貨，也歡迎别的企業入駐，将雲南最具代表性的大花蕙蘭、蝴蝶蘭等特色花卉推向全國。”李繼光說。
（本報記者謝利媛撰稿，圖檔來源諸夏意、陶才付、普豔紅、李繼光、楊文）
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