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從不同的角度做零售,最終的目标或許是相同的,但過程卻是千差萬别的,而這個差别,其實使大多數目标根本無法實作。比如以利潤為

作者:靈獸山

從不同的角度做零售,最終的目标或許是相同的,但過程卻是千差萬别的,而這個差别,其實使大多數目标根本無法實作。比如以利潤為中心,以增長為理念和以回款為重點,三者看起來目标不一緻,但最終都是為了盈利,即便回款這個像止損的目标,也是為了不賠錢和少賺點錢。之是以無法達成目标,與沒有進行組織重構和缺乏創造顧客有關。

一個品牌以前一直線上上銷售,現在打算到線下開體驗店,開零售店就意味着要對組織架構進行改革。線上銷售大多是集中銷售的模式,線上下體驗店就需要本地化經營,而體驗店又不會是一家,也不能用線上人員做線下業務。這需要建立體驗店的組織結構,包括相關的權責配置設定和考核體系。沒有對組織的調整,事實上新業務就無法做成。

其實最明顯的例子是零售轉型,比如零售商轉型做倉儲會員店,還用大賣場的營運體系。然而倉儲會員店和大賣場的經營邏輯是相反的。前者是寬類窄品精選sku,做的是極緻成本效益,會員制是表象。後者是全品類的大衆平均化商品,做的是低價量販,滿足所有人的需求。很多人覺得都是類超市業态,沒有什麼不能做的,但事實卻不是這樣。

其實看懂會員店的理念不難,但做起來就會跑偏,因為有慣性或者擔心毛利率太低,而銷售能力還沒有達到,但考核已在進行。這樣的轉型就容易出錯,比如永輝倉儲店雖然不是會員店,在銷售名額無法完成時,組織的商品保證了毛利率但失去了顧客,最終影響到了銷售。類似的還有數字化全管道轉型,組織結構無法與營運模式形成良性互動。

還有新零售模式的很多從業者,實際上大多是以網際網路思維主導業務。去做基于實體零售的新零售業态,除了專業度能否勝任的問題,更多是從組織體系的問題。而且網際網路和實體店的營運可以融合,卻不是平行開展。此時的業務推進就會受到幹擾,無人零售和前置倉遇阻或多或少都是相似的困境。

從企業角度講以利潤為中心沒有任何問題,不過利潤不是企業的全部。企業中可以有多個産品線和業務線,它們有些賺錢有些賠錢,但這不是衡量其價值的唯一标準。如果隻考慮利潤,就很容易放棄有前途的成長性業務。有些需要風險管控的營運工作,因為相關機構的設定提高了管理成本,本質上這些成本其實是在降低風險,是在稀釋管理成本,卻被了解為降低利潤。

與追求利潤相似的是脫離能力的快速擴張,這幾年資本催熟的新零售模式大多失敗了,它們的共同點是做規模擷取市場支配地位。雖然這些模式不考慮利潤的事,但根本上也在影響更重要的業務,比如規模大了,使用者卻永遠留不住,流失的和新增的差不多,擴張成本卻一直增加。更重要的業務是創造顧客并留住顧客。

增長給人一種錯覺,就是增長能帶來盈利,使用者增長邏輯是一種增長,做規模也是增長。實際上無法創造顧客和創造顧客價值的增長毫無意義,而且這兩個創造的基礎是創造需求,尤其是新的和潛在的,甚至顧客都不清楚的需求,延伸出來的就是創新。

總之,要實作目标就要設定與之比對的人員群組織體系,新組織是系統的全面的,包括人的能力、新的權責和績效考核等。其中利潤、增長和回款等都是不同階段的任務。本質上,無論業務如何開展,任務多麼重要,創造顧客才是目的,盈利是一個結果。以不同任務為重心,要盡量圍繞創造顧客開展,避免被任務帶離目标。#靈獸山商業筆記#

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從不同的角度做零售,最終的目标或許是相同的,但過程卻是千差萬别的,而這個差别,其實使大多數目标根本無法實作。比如以利潤為
從不同的角度做零售,最終的目标或許是相同的,但過程卻是千差萬别的,而這個差别,其實使大多數目标根本無法實作。比如以利潤為
從不同的角度做零售,最終的目标或許是相同的,但過程卻是千差萬别的,而這個差别,其實使大多數目标根本無法實作。比如以利潤為

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