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加拿大雪蟹現貨短缺價格大幅上漲，高于過去五年的平均水準
印度5月份收到中國的大量訂單，對蝦工廠恢複率提高
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挪威鲑魚價格小幅上漲，冷凍魚價格下跌，出口全部下降
吃福音！上海國際鮪魚交易中心成立，市場價格有望降低30%。
盡管原料短缺，但由于食品和飲料的關閉，H.G.鳕魚和黑線鳕魚的價格有所下降。
由于COVID-19，國際底栖魚類論壇被重新安排在2021年
中國低訂單需求，越南巴沙魚市場持續低迷
鮪魚和鳕魚價格下跌，法國薩默損失800萬歐元
卡曼查卡因養殖中心受損損失了2，200噸鲑魚
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糧農組織：2019冠狀病毒病凸顯了其他海産品供應鍊的脆弱性，需要全力以赴地開展合作，振興該行業
COVID-19給海鮮市場帶來了巨大變化，冷凍加工海鮮受到青睐
盡管受到美國關稅的威脅，但我們不太可能考慮降低目前對龍蝦征收的32%的關稅。
挪威海鮮出口連續第二個月下降
糧農組織：全球水産養殖産量繼續創下新紀錄
截至上周，俄羅斯漁獲量繼續增加，達到216萬噸，同比增長5.5%
本周早些時候，加拿大雪蟹的價格大幅上漲。據報道，現貨供應短缺，市場需求繼續從活躍轉向活躍。調整了所有尺寸，并記錄了一些更高的産品和銷售額。
與5-8盎司相比，8盎司和10盎司及以上的大螃蟹仍然處于最緊張的供應狀态。5-8s和8s，然後是8s-10s之間的價格差異仍然很大，與過去兩年相似。直到本賽季之前，這還不确定，但到目前為止，5-8秒的8歲和8歲以上的10歲的保費仍在繼續。
目前的價格，目前為5至8，高于五年平均水準。然而，價格仍遠低于5-8的三年平均水準，但開始比2017年更高。
自本賽季開始以來，聖勞倫斯灣以外第八個地區的價格一直高于五年平均水準，現在的趨勢高于三年平均水準。10s螃蟹一直高于三年和五年的平均水準。與2019年相比，自今年年初以來，加拿大境外的進口下降了60.7%。此外，與2019年4月相比，加拿大的進口下降了60.4%。
貿易商最近告訴媒體，印度的對蝦産業正在逐漸從COVID-19大流行中恢複過來，更多的勞工傳回加工廠，但今年對生産和出口的影響将是嚴重的。
古吉拉特邦的一名蝦類貿易商上周表示，與疫情爆發前相比，該地區的加工廠在疫情爆發前擁有約40%的勞動力。
自3月下旬政府實施封鎖以來，數百萬印度勞工被困在主要城市。這位貿易商表示，盡管自4月初以來，對漁業的限制已經取消，但許多人選擇步行回家而不是回去工作。
另一位了解該州情況的貿易商表示，自5月初以來，該工廠的勞工問題一直在改善。
從3月24日到4月底，安得拉邦的勞工嚴重短缺，隻有25%的平均需求由現有勞動力滿足。但自5月以來，在冠狀病毒暴露高風險地區，勞動力增長了約30%，在其他低風險地區增長了60%。
根據挪威海鮮委員會釋出的資料，挪威新鮮和冷凍鲑魚的出口量在第23周下降。
然而，新鮮鲑魚出口上升，冷凍鲑魚價格下跌
鲑魚産量從上周的16，358噸下降18%至13，495噸，但同比增長6%。上周，該産品的平均出口價格從每公斤64.32挪威克朗（6.85美元）上漲至69.15挪威克朗，比去年同期上漲12%。
此外，鲑魚出口在第23周下降。出口量從1，927噸小幅下降至1，868噸，平均出口價格小幅上漲至107.8挪威克朗/公斤，較前一周的106.26挪威克朗上漲1.4%。
在冷凍鲑魚方面，出口量和價格在第23周保持穩定。中國第23周出口了344噸，比前一周減少了一噸，但同比增長了10%。
價格為58.58挪威克朗/公斤，略低于第22周的58.65挪威克朗/公斤，但仍比2019年同期低8%。
冷凍鲑魚片的出口處于年初以來的最低水準。産量從1，229噸下降至806噸，環比下降34%。然而，價格從第21周的108.81挪威克朗/公斤上漲到第22周的109.43挪威克朗/公斤。
本周，位于上海橫沙國際漁港的中國國際鮪魚交易中心正式揭牌，據悉，它擁有四條超低溫生産線，年加工能力為5000噸超冷凍鮪魚。
該工廠距離上海市中心僅30分鐘路程，是零下60度的超低溫冷藏設施，可儲存多達2000噸鮪魚儲存，最大限度地提高鮪魚的味道和品質，并将處理500-800噸冷藏鮪魚産品。
交易中心的建立将大大減少曾經中間交易環節和距離，公桌上的鮪魚價格有望降低約30%。
消息人士稱，由于新冠肺炎爆發導緻食品服務訂單短缺，中國加工商面臨銷售H-G鳕魚和黑線鳕魚的壓力。
消息人士稱，中國加工業青睐的1-2公斤H-G鳕魚的價格在每公噸3，650美元至3，900美元之間，具體取決于原産地，低于年初爆發影響開始顯現之前的每噸4，500美元。與此同時，據中國、歐洲和美國的消息人士稱，H.G.上的黑鳕魚價格已從年初的每噸3，600美元降至每噸2，700-2，900美元。
第23周冷凍鳕魚的平均價格為35.34挪威克朗/公斤（S3，67/公斤），低于第14周的45.37挪威克朗/公斤（4.71美元/公斤）。對于黑線鳕魚，23周出口達蒂亞的平均價格為28.35挪威克朗/公斤（2.94美元/公斤），低于14周的36.86挪威克朗/公斤（3.83美元/公斤）。
組織者于6月10日宣布，由于冠狀病毒危機，國際底栖魚類論壇已推遲到2021年。
論壇第二十九屆會議是全球底栖魚類部門成員的聚會場所，将于2021年10月12日至14日在美國華盛頓州西雅圖舉行。
消息人士稱，越南巴沙魚養殖業目前處于困難時期，一個好的美國市場無法抵消歐盟和中國的低需求，導緻巴沙魚價格持續低迷。
根據越南水産養殖門戶網站Tep Bac Company的資料，自2020年初以來，養殖場價格尚未超過每公斤20，000越南盾（0.86美元），目前穩定在每公斤18，300越南盾。
消息人士稱，由于定價原因，Sapmer的鮪魚目前将很難。
盡管鲭魚價格在2019年下半年暴跌，但由于美國和歐洲的恐慌性購物浪潮對罐頭産品的強勁需求，鲭魚價格在疫情爆發的那一年有所恢複。然而，從那時起，它們已經跳水，因為需求下降，捕魚業一直很好，如Undercurrent資料門戶的價格部分所示。
在泰國曼谷市中心，鲭魚的價格仍在下降。然而，厄瓜多蝠鲼的水準已經穩定下來。消息人士告訴Undercurrent，曼谷6月傳遞的全輪跳闆價格約為每噸1，200美元，低于5月份的1，375-1，400美元。與此同時，Manta的出廠價穩定在每噸1，100美元，低于4月份的1，250-1，300美元。
曼谷和蝠鲼價格下跌是過去一個月黃鳍鮪魚價格暴跌的部分原因。消息人士稱，對食品和飲料服務的需求下降以及良好的漁獲量也導緻了黃鳍鮪魚價格的暴跌。
消息人士稱，運往西班牙的10-15公斤鹽水冷凍圓形黃鳍鮪魚的價格為每噸1，800-1850歐元，低于5月初的每噸2，350歐元。據媒體報道，上一次價格處于這一區間是在2015年6月，當時價格跌至每噸1，700歐元，可追溯到2012年初。
Salmanes Camanchaca報告稱，由于5月份一個設施遭到破壞，2020年大西洋鲑魚産量下降了2，200噸，占年總産量的4%。
該公司回顧說，從今年5月18日至22日，柴騰非常不尋常的天氣條件影響了我們的一個育種中心，稱為"島嶼"，并影響了其結構，該結構由兩個子產品組成，每個子產品由12個網箱組成，每個模組有12個網箱。初始魚1，765，776，平均每條魚2.6公斤。
在這方面，該公司指出，在今天的工作之後，魚從受影響最嚴重的子產品轉移到另一個子產品，包括536531魚。這一事件造成387 837條魚死亡，占群島中心最初種群的22%。
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）最近釋出的SOFIA 2020年報告的附錄，漁業和水産養殖食品供應鍊因COVID-19而遭受了前所未有的影響。
在6月8日的糧農組織網絡研讨會上，糧農組織總幹事屈冬玉證明了調查結果，并表示COVID-19表明我們需要加快努力，"在各個層面實作可持續性，漁業管理至關重要"。他補充說："這是實作可持續發展的唯一途徑。COVID-19凸顯了漁業和水産養殖價值鍊的極端脆弱性，特别是在開發中國家。據糧農組織稱，2019冠狀病毒病的深遠社會經濟後果将使糧農組織解決饑餓和貧困問題的努力更加困難。"該疾病的爆發也将對2020年主要進口國和出口國之間的貿易産生負面影響，"報告稱。"
市場研究咨詢公司一直在努力評估由于冠狀病毒鎖定而在中國可行的生活方式和趨勢。
即使家中的中國人轉向友善的烹饪和外賣（甚至在冠狀病毒在中國主要城市流行之前），接受SeafoodSource采訪的市場研究顧問似乎對中國市場冷凍和加工海鮮的機會範圍存在分歧。
最近的企業财務報告顯示了中國冷凍和加工海産品行業的主要潛力。福建艾勒食品有限公司是冷凍和加工海鮮的上司者，2020年第一季度的利潤增長了17%，達到12億元人民币（1.68億美元，1.56億歐元），而利潤增長了35%，達到8800萬元人民币（1230萬美元，1140萬歐元）。福建安嶽的毛利率為28.6%，同比增長2.8個百分點。
美國總統唐納德·特朗普6月5日星期五在緬因州舉行的商業龍蝦會議上威脅說，如果他們不取消對美國龍蝦的關稅，他們将對中國和歐盟商品的進口征收新關稅。
在會議上，特朗普任命美國貿易和制造政策辦公室主任彼得·納瓦羅（Peter Navarro）研究其他中國和歐洲産品，這些産品将提高關稅，以敦促北京取消對美國龍蝦的所有關稅。
"如果歐盟不立即削減關稅，我們将對他們的汽車征收關稅，這将是等效的。看看關稅的速度有多快。特朗普在緬因州班戈舉行的圓桌讨論中說。
同一天，路透社報道稱，歐盟駐華盛頓.C代表團和中國大使館都沒有立即回應特朗普的威脅。
然而，6月9日星期二，中國國際貿易經濟合作研究院前院長、北京中國WTO研究院副所長表示，中國不會降低對美國的龍蝦關稅。
"中國不能僅憑美國提出的想法重新審視其關稅政策，"中國國際貿易經濟合作研究院前所長告訴《中國日報》。
為了應對特朗普政府自2018年以來對中國商品征收的幾輪關稅，中國對從美國進口的大多數海鮮征收了25%至40%的增量關稅。從那時起，美國對中國的龍蝦出口下降了65%。中國降低加拿大龍蝦關稅的決定加速了這一下降。目前，中國對美國活龍蝦的關稅為32%，使美國對加拿大處于重大劣勢，加拿大對活龍蝦的關稅為7%。
據《中國日報》報道，即使冠狀病毒影響了貿易和消費習慣，中國對北美龍蝦的胃口也沒有減弱。連鎖超市Metro China表示，其門店的龍蝦銷售額在1月至5月期間同比增長51.3%，而中國電子商務平台京東 JD.com 也報告了甲殼類動物的強勁銷售。
中國國際貿易經濟合作研究院前院長表示，美國應該是自戰争開始以來第一個開始削減關稅的國家。
"如果美國貿易代表辦公室宣布對中國征收更多關稅，中國可以在平等互利的基礎上向美國發出新的關稅減免，或者雙方可以在未來的适當條件下開始談判，"他說。"
中國認為，兩國之間的貿易戰總體上應該得到緩解，總部位于北京的中國世貿組織研究理事會副主任說。
"兩國之間的談判當然不是單行道。如果美國龍蝦出口商希望進一步擴大其在中國的市場佔有率，那麼世界上兩個最大經濟體之間的商業合作應該遵循商業原則，"薛說。
中國國際貿易經濟合作研究院前院長表示，展望未來，中美之間的貿易談判應遵循世界貿易組織的規則，最終目标是消除不公平的貿易行為。
"美國應該讓市場和企業上司人做出決定，"他說。政府的工作是為美國公司進入或擴大國外市場創造一個平台，而不是使用過多的行政權力來實作他們的目标。"
挪威海鮮上個月的海外銷售額為78億挪威克朗（8.409億美元，7.459億歐元），比2019年5月下降9%，即7.64億挪威克朗（8.24億美元，7.31億歐元）。這是挪威出口資料連續第二個月下降。此舉是在該行業連續18個月同比增長之後進行的。
根據挪威海鮮委員會（NSC）的市場洞察和市場準入Tom-Jørgen Gangs的說法，出口下降主要是由于幾個市場的餐館損失帶來的大規模流行病。
此外，他說，購買力減弱以及整個價值鍊和個别市場的巨大不确定性影響了出口價值，而運費卻上升了，因為許多曾經運載新鮮海鮮的客機現在已經停飛。
聯合國糧食及農業組織（糧農組織）估計，未來十年供人類消費的水産養殖總産量将增加30%以上。
根據聯合國漁業和水産養殖國家（SOFIA）的最新報告，全球水産養殖産量繼續快速增長，創下新紀錄，預計未來十年将增長30%以上。
該報告是對全球野生和養殖産品供應最權威的概述，預測到2030年水産養殖總産量（包括食品和非食品用途）将達到1.09億噸，全球供應鍊中還将增加2600萬噸養殖魚類。
聯合國估計，野生魚類産量預計将穩定在9600萬噸左右。預計海産品總産量将從2018年的1.79億噸增加到2030年的2.04億噸。
與此同時，預計到2030年，全球海鮮消費量将從2018年增長18%，達到人均21.5公斤。
據俄羅斯通訊社6月3日報道，自今年年初以來，俄羅斯已收獲超過216萬噸水生生物資源，比去年同期增長5.5%。
遠東漁業水域的捕撈量增加了8.2%以上，達到約156萬噸。明泰漁獲量約為113萬噸，同比增長49.1萬噸，或4.5%，比去年相比，鳕魚捕撈量約為85.7萬噸，增加9330噸，同比增長12.2%，鲱魚捕撈量約11.8萬噸，同比增長11.8萬噸，同比增長11.1%。
北部水域的漁獲量增加了2.4%以上，達到近222 000噸。鳕魚捕撈量為154，000噸，同比下降5.5%，而黑線鳕魚捕撈量為348，000噸，增長50.7%。
西部水域水生生物資源捕撈量約為541，000噸，比去年增加0.1%。鲭魚的捕撈量為357，000噸，增加了3.5%，而波羅的海鲱魚的捕獲量約為145，000噸，比去年同期下降了6.5%。
阿蘇海-黑海漁業水域的漁獲量為322 000噸，比去年減少5%。歐洲蛞蝓的捕撈量增加了9.7%，達到194，000噸，而棱柱形鲱魚的捕撈量減少了90.2%，至1，630噸。
伏爾加-裡海漁業水域的捕撈量增加了1.5%，達到317 000噸。漁獲量為4，640噸，而去年同期為240噸。密集網漁獲量減少23.3%至128 000噸，而淡水魚漁獲量增加11.2%，至約9 900噸。
俄羅斯漁船隊在外國水域、公約區和公海捕撈了2.578億噸，比去年同期減少了2.8%。
![海鮮能帶上火車嗎？來看火車攜帶品指南→[圖]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)