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憂郁抑郁的發生,往往與壓力有關!你知道,這些食物可以緩解嗎?

作者:你的養生小助手

【你的養生小助手】憂郁的發生,往往與壓力有關。當壓力來臨時,必須釋放有「快樂荷爾蒙」之稱的「血清素」,幫助鎮靜放松。而身體合成血清素,不妨從食物中攝取原料,尤其憂郁緩解與神經傳導物質有關,是以,多攝取具神經修護營養素的快樂食物也極為重要。

憂郁抑郁的發生,往往與壓力有關!你知道,這些食物可以緩解嗎?

營養學上,快樂食物大多含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3脂肪酸、葉酸、維他命C、B雜、D、E、鈣、鎂、鋅和硒等。快樂食物能影響神經傳導,增加血清素分泌,使人精神振奮、神經松弛、釋放壓力、心情舒緩。平時多吃以下五類食物,可以幫你趕走憂郁情緒,讓心情更好。

一、色氨酸

色氨酸(Tryptophan)有助于制造「快樂荷爾蒙」血清素,同時幫助改善大腦壓力,幫助情緒放松,呈現休息狀态。而血清素對于情緒、食欲到睡眠都是重要的關鍵。體内血清素過低,容易導緻憂郁、焦慮或睡眠不佳等。像是香蕉、黃豆、乳酪、堅果、糙米、小米等都是含有豐富色氨酸的食物。

二、酪胺酸

酪胺酸(Tyrosine)能維持愉悅情緒,并能專注工作與學習,與體内腎上腺素、正腎上腺素和多巴胺息息相關,而這三者均是從苯丙胺酸和酪胺酸轉換而來。許多蔬果含酪胺酸,如香蕉、桃子、杏仁、菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等。此外,酪胺酸也普遍存在于高蛋白質食物中,如魚、雞蛋、大豆、雞肉、乳制品等,幫助提升大腦思考能力,并減輕疲勞、沮喪感。

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三、Omega-3脂肪酸

Omega-3不飽和脂肪酸可以幫助保持大腦健康,并保持大腦細胞的靈活性來改善大腦情緒,減緩憂郁、延緩腦部退化,也能幫助增加血清素的分泌。像三文魚、鲭魚、沙丁魚、秋刀魚等油性魚,或是亞麻仁油、核桃、奇亞籽中都含有豐富的Omega-3脂肪酸。

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四、含鋅食物

鋅參與體内許多生理作用與酵素反應是讓細胞、酵素正常作用的重要元素,不僅對人體代謝與機能很重要,對于腦部的成熟和維持大腦健康來說也是至關重要的,缺乏鋅會讓人食欲減退、免疫低落,而想要産生血清素,體内必須有足夠的鋅元素。可以多吃像是牡蛎、扇貝、瘦肉、南瓜籽等含鋅量較高的食物來補充。

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五、維他命B

維他命B雜是維持神經系統運作非常重要的維他命,缺乏某些維他命B被認為與抑郁症有關,因包含葉酸、維他命B3、B6和B12等維他命B雜是幫助産生血清素的重要元素,維他命B過低會阻礙血清素的産生,且當人在壓力大或處于緊張狀态時,身體也會消耗大量的維他命B雜。可多吃深色蔬菜、肉類、雞蛋、全谷類等富含維他命B的食物來補充。

憂郁抑郁的發生,往往與壓力有關!你知道,這些食物可以緩解嗎?

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