戳這裡！有機産品認證知識庫來了

​

什麼是有機？

　　這裡的有機是指一種農業生産方式，而非“有機化學”。根據我國《有機産品》國家标準（GB/T 19630-2011）的規定，有機産品是指生産、加工、銷售過程符合該标準的供人類消費、動物食用的産品。

　　有機标準簡單地說就是要求在動植物生産過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程生物及其産物，而且遵循自然規律和生态學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生态系統良性循環；對于加工、貯藏、運輸、包裝、辨別、銷售等過程中，也有一整套嚴格規範的管理要求。

　　根據我國《有機産品認證管理辦法》規定，未獲得有機産品認證的任何機關和個人，不得在産品或者産品包裝及标簽上标注“有機”“ORGANIC”等字樣且可能誤導公衆認為該産品為有機産品的文字表述和圖案。

有機産品和有機食品、有機食品是什麼關系？

　　有機産品是指生産、加工、銷售過程符合中國有機産品國家标準，獲得有機産品認證證書，并加施中國有機産品認證标志的供人類消費、動物食用的産品；有機産品包括有機食品，但又有紡織品、飼料等。

　　有機食品是有機産品的一類，目前我國有機産品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽産品、水産品及調料等。有機産品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機标準包括動物飼料）等“非食品”。

　　有機食品是指産自優良生态環境、按照有機食品标準生産、實行全程品質控制并獲得有機食品标志使用權的安全、優質食用農産品及相關産品。有機食品認證依據的是農業農村部有機食品行業标準。

什麼是認證？什麼是有機産品認證？

《認證認可條例》規定，認證是指由認證機構證明産品、服務、管理體系符合相關技術規範、相關技術規範的強制性要求或者标準的合格評定活動。

　　有機産品認證是指認證機構按照《有機産品》國家标準和《有機産品認證管理辦法》以及《有機産品認證明施規則》的規定對有機産品生産和加工過程進行評價的活動。有機産品認證是保證有機産品真實可信、服務有機産業健康發展的手段。在我國境内銷售的有機産品均需要經認監委準許的認證機構認證。

什麼樣的機構能夠開展有機産品認證？

　　根據《認證認可條例》、《有機産品認證管理辦法》相關規定，經認監委準許的認證機構才能開展有機産品認證。截止到2019年8月，經準許可以開展有機産品認證的機構有80家（有機産品認證機構最新情況可通過food.cnca.cn網站查詢）。

有機産品認證的流程是什麼？

　　想要獲得有機産品認證，需要由有機産品生産或加工企業或者其認證委托人向具備資質的有機産品認證機構提出申請，按規定将申請認證的檔案，包括有機生産加工基本情況、品質手冊、操作規程和操作記錄等送出給認證機構進行檔案稽核、評審合格後，認證機構委派有機産品認證檢查員進行生産基地（養殖場）或加工現場檢查與稽核，并形成檢查報告，認證機構根據檢查報告和相關的支援性稽核檔案作出認證決定、頒發認證證書等過程。獲得認證後，認證機構還應進行後續的跟蹤管理和市場抽查，以保證生産或加工企業持續符合《有機産品》國家标準和《有機産品認證明施規則》的規定要求。進行現場檢查的有機産品認證檢查員應當經過教育訓練、考試并在中國認證認可協會(CCAA)注冊。

監管措施

我國有機産品認證的主要規定有哪些？

《有機産品認證管理辦法》國家質檢總局第155号令是規範在中華人民共和國境内從事有機産品認證活動以及有機産品生産、加工、銷售活動的規章；《有機産品認證明施規則》規定了有機産品認證機構如何開展認證的程式和基本要求；《有機産品》國家标準（GB/T 19630-2011）是有機産品生産、加工、辨別、銷售和管理應達到的技術要求。

政府部門都采取了什麼樣的監管措施？

　　認監委負責有機産品認證活動的統一管理、綜合協調和監督工作。各級市場監管部門對所轄區域内有機産品的認證活動實施監督檢查。

　　開展監督檢查的方式主要有：對認證機構開展監督檢查，對獲得認證企業進行現場檢查，對獲得認證的産品進行監督抽檢，對産品标志使用情況進行檢查等。

如果發現了假冒有機産品，應該向哪裡投訴？

　 有多種投訴舉報方式。一是向認證機構投訴；二是撥打12315向所在地市場監管部門投訴舉報。