天天看點

國外藝術振興鄉村案例:美國世界生菜之都——生産産業大縣

作者:中農大農業規劃設計院
國外藝術振興鄉村案例:美國世界生菜之都——生産産業大縣

一、基本情況

尤馬縣(Yuma County, Arizona)是美國亞利桑那州西南部的一個縣,南鄰墨西哥,西鄰加利福尼亞州。面積14,294平方公裡。根據美國2000年人口普查,人口160,026。縣治尤馬(Yuma)。成立于1864年11月8日,是該州原來的四個縣之一。縣名紀念尤馬人。

尤馬縣冬天溫和,幾乎沒有霜凍的危險,一年有超過350天的日照,是全國生長季節最長的縣。雖然在冬季,大片的菜地上點綴着綠寶石和紅寶石,但在尤馬縣的田野裡,即使在一年中最熱的幾個月裡,也有東西在生長。

根據亞利桑那大學2013年的一項研究,農業每年為尤馬經濟帶來約25億美元的收入。事實上,尤馬縣的農業每年帶來的總經濟回報為32億美元,超過亞利桑那州92億美元的三分之一。

國外藝術振興鄉村案例:美國世界生菜之都——生産産業大縣

早期,盡管強大的科羅拉多河在附近流過,但每年的降雨量不到3英寸,缺水很嚴重。1912年第一大壩建設完成,同年亞利桑那州成為美國一個州。

現在,在尤馬縣用于農業的23萬英畝土地中,100%由該縣7個灌溉區之一提供的科羅拉多河水進行灌溉。該縣的每一塊農田都使用GPS技術進行了雷射分級,使尤馬的灌溉網絡成為世界上最高效的灌溉網絡之一。

這一切使尤馬縣成為該州蔬菜生産的第一名,全國第三名。

對亞利桑那州尤馬市來說,生菜的經濟重要性是相當重要的。農業是尤馬最大的私營經濟部門,尤馬地區提供了亞利桑那州三分之一的農業收入,創造了超過32億美元的收入。在生産高峰期,9家沙拉加工廠每天要加工超過200萬磅的沙拉。

二、産業資源特點

農産品生産及加工是尤馬縣的主導産業。該縣擁有充足的陽光,肥沃的土壤,充足的勞動力和高品質的灌溉用水。

生菜生産、加工、冷鍊物流一條龍服務

尤馬地區是九種蔬菜沙拉的生産地。生産袋裝生菜和沙拉混合料。在生産高峰期,這些工廠每天要加工超過200萬磅的生菜。

在尤馬地區有23家制冷工廠,在那裡,強大的制冷運輸裝置能在不到半小時的時間内将卡車大小的蔬菜從田間運到運輸現場。這裡早上采收的産品下午就能到達鳳凰城,東海岸則需要三到四天。

水果、肉牛

在尤馬地區生長着175多種不同的作物,因為這裡有完美的生長條件。例如,尤馬縣的檸檬、柑橘、西瓜和哈密瓜産量在亞利桑那州排名第一;當地的一家養牛公司通常擁有超過12萬頭的肉牛。

糧食作物

這個地區還種植着4萬多英畝的小麥。占亞利桑那州小麥産量的95%,其中三分之二出口到意大利,主要用于制作優質面食。尤馬的沙漠條件和控制的灌溉使它成為種植這種特殊作物的完美地點。

紅棗

尤馬地區的棗産量現在每年約為1000萬英鎊,産值在3000萬到3500萬美元之間,每年雇傭2000多名員工。

節慶

尤馬生菜節是亞利桑那州尤馬市每年在2月底和3月初舉行的節日。由于陽光充足的沙漠氣候和科羅拉多河的水源,尤馬已經成為美國冬季農産品的主要供應地。它包括供應商和參展商展示,現場娛樂,兒童展覽,農業示範,年度收獲晚餐,和烹饪示範。在過去的幾年中,該節日的參加人數超過了5萬,使其成為該地區旅遊收入的重要來源。許多當地的農業綜合企業為活動提供贊助,尤馬旅遊局積極尋求贊助特定的節日活動。

國外藝術振興鄉村案例:美國世界生菜之都——生産産業大縣

三、發展模式

專業化、現代化生産。将土地、勞動力、農機等生産要素适度集中,采用專業化、現代化生産方式,有效提高勞動生産率、土地産出率和經濟效益。

商品化、品牌化經營。農場生産的産品主要不是自給自足,而是作為一種商品通過一定銷售形式和流轉環節從生産領域轉移到消費領域。

四、經驗借鑒

1.合理規劃産業定位,實施統一扶持政策

市場經濟條件下,農業産業化與有機農業之間存在沖突;離開農藥和化肥,有機農業基本不可能實作;有機農業等于低産農業,有機農業是富人的農業等。應創新思維,合理定位,作為一種環境友好型農業發展模式,應加快發展建設,堅持因地制宜,遵循區域化布局、專業化生産和市場化發展之路。

2.促進國際交流合作,拓展海外市場

加快國際互認的程序,完善認證标準。應借鑒國外經驗,将國内有機食品和有機食品的認證體系整合為一,加快有機标準與歐美等國際接軌,以應對農産品的綠色貿易壁壘。

中農大農業規劃設計院

一村一品研究小組

中國農業大學農業規劃服務平台

繼續閱讀