藍莓：藍莓，學名越橘，也稱“美國藍莓”，是具有較高經濟價值和廣闊開發前景的新興果樹樹種。果實為藍色或紅色，果實大小因種類不同而異，一般單果重為0.5～2.5g。其果實果肉細膩，種子極小，甜酸适口，并且具有清爽宜人的香氣。
其中大果類型為鮮食佳品，在美國市場上，藍莓果實70%作鮮果銷售。其果實除了含有正常的糖、酸和維生素C外，還富含維生素E、維生素A、維生素B、SOD、熊果甙、花青甙、蛋白質、脂肪等其他果品中少有的特殊成分以及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。
據最近研究，藍莓果實具有防止腦神經衰老、增強心髒功能、明目及抗癌等獨特功效。是以，國際糧農組織将其列為人類五大健康食品之一。正是由于藍莓獨特的風味及營養保健價值，其果實及産品風靡世界，供不應求，在國際市場上售價昂貴。
黑加侖，屬多年生落葉灌木，喜光、耐寒、耐貧瘠，是天山分布較廣的經濟林木。黑加侖現在正受到衆人的普遍重視，受到商家的青睐，經過有關科研機構研究表明：人體從植物中攝取的18種氨基酸在黑加侖果實中俱全。
黑加侖鮮果中含有大量的維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｐ族等，尤其是維生素Ｃ的含量高于絕大多數水果，比蘋果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍；含有較高比例的礦物質鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等，其中鈣的含量為水果之冠，對幼兒及老年補充鈣質十分合适。