真奇怪！稻田裡驚現全身烏青的魚兒！這是什麼魚？近日最有情趣的快樂田園事，就是在稻田裡追逐戲禾魚！
“禾花魚！”第一次聽到講禾花魚，以為是“荷花。”後來才知道是一種鯉魚苗放養在稻田裡，與禾苗一起成長。吃着稻子抽穗時落下的稻花，戲遊着禾苗長大，俗稱禾花魚。
相傳有個小夥子家住在桂北湘山寺附近，從小就是一個孤兒。大家都叫他小蔣，靠養魚為生，小夥子有一手養魚絕技，養出來的魚特别肥而又鮮美，腥味也特别少，遠近聞名。
村民得知小蔣孤身一人，有好心人做媒，為小蔣找了一個勤勞美麗的姑娘做媳婦，而且她還有一手烹魚絕活，不管什麼魚隻要經她烹饪，清蒸魚、啤酒魚、石鍋魚、酸辣魚、油炸魚、紅燒魚、生片魚、串湯魚、豆腐魚等各種魚的做法，大家都對她贊不絕口。
真是天生一對！
這時就有人給小蔣出主意，你養魚一絕，媳婦烹魚能手，何不開一家魚餐館。到時一定客似雲來，生意興隆，财源滾滾，就不用愁魚賣不出去。
誰知餐館開業不久，卻飛來橫禍！
當地有一個惡霸，平時欺鄰霸市，無惡不作。見到小蔣的魚餐館生意火爆，便想占為己有。看到小蔣媳婦美如天仙，更是垂涎欲三尺。
有一天，惡霸見小蔣外出進魚苗去了，頓時心生惡念。跑來魚餐館借酒鬧事，喪心病狂的惡霸把小蔣媳婦給沾染了！并砸毀魚餐館揚長而去。
因他是地方一霸，有錢有勢，狀告無門。小蔣媳婦想到這些，便再也無臉面見小蔣，于是，找來一根繩子在店裡尋了短見。
這時小蔣正挑着魚苗往家趕，走在田埂上。聞訊惡霸在自家店行兇，頓時兩腿發軟，腳一滑，魚苗全都倒進水田裡去了，也顧不上魚苗了！
一路跌跌撞撞跑回店，眼前一切，瞬間如五雷轟頂！媳婦已身亡，魚餐館也被砸毀！怨恨心中起，操起一根棍棒怒吼着去追趕惡霸！
惡霸人多勢重，把小蔣圍着打，拳打腳踢像雨點一樣密密麻麻落在小蔣身上，眼看就沒命了！惡霸才呵令收手并揚長而去。
再說那些倒在水田裡的魚苗，與禾苗一起成長，禾苗抽穗期間，花瓣落在田裡，小魚兒以禾花為食。稻谷開始金黃成熟，小魚兒也長到成年人的3指到4指那麼大了。在稻谷收割之前，都會把田裡的魚捕捉撈起，并稱為“禾花魚”。
後來過了一段時間，經過鄉親們的安慰開導和鼓勵！小蔣逐漸平靜過來，生活還得繼續。在大家的支援下，小蔣于是重開起了魚餐館來。從稻田裡捉起的魚，肥美味道鮮，熬湯食用，美味的想念。深受消費者的喜愛，慢慢就變成當地的一種美食。
這隻是民間的一個傳說，但禾花魚是一條思念的魚，它銘刻在遊子記憶深處，是淡淡的鄉愁，濃濃的鄉情！
現在卻奔波于喧鬧的城市，而鄉村甯靜的生活已成奢侈，但心裡卻依舊存留故鄉稻土的芳香。
