古人雲：隻要是食物就會有人吃，比如飛禽走獸的肉，或者是植物的根莖，大多數的人都喜歡去外面探尋一些“野味”。
俗話說得好，“靠山吃山，靠水吃水”，住在農村裡的小夥伴們，最不缺的就是漫山遍野的野菜。
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生活中常見的5種野菜，盡量少吃，建議轉告家人，别再當成寶
第一：蕨菜
蕨菜是一種很好吃的野菜，很多人喜歡吃蕨菜的味道，蕨菜裡面含有使人上瘾的成分，在蕨菜當中會含有一定的緻癌物質，吃太多會導緻患上癌症，是以大家一定要少吃這類的野菜。
如果經常吃，直接将蕨菜當作主食和其他綠葉蔬菜來吃，則會大大增加身體的負擔，誘發腸道癌變，為了健康考慮，吃野生蔬菜前一定要提前了解野菜的性質，切不可貪吃。
第二：毒芹
毒芹又被稱為野芹菜，聽這個名字就知道這種蔬菜含有毒性，野芹菜的毒性很強，多生長在陰暗潮濕的地方，野芹菜的葉片就像芹菜葉一樣，多在夏季開花，無論是根莖還是葉子，都含有較大的毒性。
這種生長在野外的野芹菜裡面的毒性物質含量比較高，如果吃這種野菜，會給腸胃功能帶來刺激性作用，甚至損傷腸胃消化系統。
第三：蘆蒿
蘆蒿和茼蒿隻有一字之差，茼蒿當中含有豐富的膳食纖維，常促進體内毒素垃圾的排出，對身體健康有益，有助于緩解便秘。
野茼蒿的葉子類似于繡球花的葉子，對于繡球花比較熟悉的人，可以分辨出野茼蒿，不建議食用。
主要是這種野菜中含有不少的粗纖維，降低腸胃消化功能，加重腸胃的負擔，吃太多會刺激腸胃。
第四：淮山藥菜
淮山藥菜這種植物在日常生活中比較常見的一種野菜，很多人應該都吃過這種野菜，但是大家并不知道淮山藥菜中含有有毒物質，采摘回來之後需要在冷水泡制30分鐘左右才能夠拿來食用。
如果沒有50度的水浸泡裡面的劇毒成分不會得到稀釋，對于身體造成不利，甚至會誘發其他疾病。
第五：馬齒笕
這種野菜生長的環境較為強烈，需要強大的紫外線與露水才能繁殖，在之前年代，人們經常将這種野菜代替一日三餐的蔬菜來食用，例如炒着吃涼拌菜，包餃子，包包子。
在吃馬齒苋時也要控制好用量，不要食用過多，如果食用過多，會容易引起拉肚子、腹瀉、對于肝髒不健康的人而言也應該少吃，因為馬齒苋會造成基礎代謝下降，使得肝髒負擔容易加重。
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什麼野菜對身體好？
其一：魚腥草
魚腥草葉子正面綠色，反面紫紅色，魚腥草的味道特殊，吃魚腥草有消炎的作用。
其二：荠菜
荠菜喜歡溫和生活在溫和的地方，對土壤的選擇不嚴，但以肥沃、疏松的土壤栽培為佳，荠菜含有多種維生素及鈣元素，經常吃可以清肝明目，抗衰老。
其三：蒲公英
蒲公英一般可能吃不太習慣，有點輕微的苦澀，但是這種苦澀可以殺菌、抗炎，用來治療感冒以及胃炎，肝炎，咽痛等等，都是不錯的效果，它裡面含有豐富的維生素以及鈣質，無論是用來炒着吃，還是做湯吃都非常不錯。
其四：艾草
艾草在農村經常會見到，一見就是一大片，它的根系可以匍匐的生長繁殖，它是中醫上一種常用到的中藥，比如經常用的艾灸等等，都是用艾草做的。
艾草有一股芳香的氣味，而這種氣味可以驅蚊，還可以辟邪，結婚時經常用艾草來當作愛意無限的象征，是以艾草一直受到人們的喜愛。