提起何文輝大家可能不是很熟悉，但提起“醬爆”想必了解的人就不少了。他于1981年5月16日出生在廣東省廣州市，是一名中國内地的男演員。
很多人可能表示非常好奇，何文輝這個聽起來很具年代感的名字，怎麼會和醬爆聯系起來呢，其實何文輝的人生轉折便是從醬爆這個角色開始的。何文輝從小時候就醉心于相命，佛學之類的東西，在尋常父母那裡這種喜好可能是不被支援的，但何文輝是幸運的，父母總是很支援他的想法。
何文輝在大學期間學習的專業是計算機，對于一個考上财經學院而選擇讀計算機的人，親友們覺得很無厘頭，但他的發展遠不止到這裡。這個有着獨立想法的何文輝，在沒學多久之後又選擇了組建樂隊、彈電子琴，這一系列與正常考上大學循規蹈矩的同學，顯得格外不一緻。對于這種一次又一次令人驚訝的舉動，身邊的人難以了解。
有人開始嘲笑他，根本就是個“爛泥扶不上牆”的人啊。這個特立獨行的人會受他人言論的幹擾和影響麼？答案顯然是否定的。但更令人詫異的是，從學校順利畢業的何文輝不僅沒有從事計算機工作，也沒有繼續玩音樂，而是選擇去當了一名普通的打工仔。這再也沒辦法讓人以任何理由為其開脫。“有想法，有創新，不拘泥當下”這些詞彙開始變得可笑和蒼白無力，他順利成為了所有人口中的“廢柴”。但在這種情況下，他的父母依然沒有随波逐流，一直在包容他。可能這就是父母的愛，無論面對多少艱難險阻，他們始終會堅定地站在自己的孩子那一邊，用所有的信任和愛為他們鋪就可以堅持走下去的路，不論多麼狹窄，曲折，艱辛，但他們始終願意同行。
可能是父母的信任，可能是何文輝的幸運，在那一年，周星馳出現的那一年，海選《少年足球》演員的那一年，何文輝以大多數人不了解的“學計算機，但會電子琴和唱歌” 的标簽，站在了周星馳面前。周星馳定下他的那一刻，何文輝的命運發生了巨大的轉折。在開拍前，劇組的從業人員看着他的樣子就覺得他一定會将周星馳惹瘋。但大家都沒想到，就是這個看着瘋癫不務正業的人，卻成為了周星馳導演生涯中罕見的一位演員。周星馳是何文輝的伯樂，這匹千裡馬也在他的發掘下顯示出了其特别的能力。很多人都沒想到這個衆人眼裡沒出息的家夥，居然會成為天才周星馳眼裡的人才，而何文輝也确實名副其實，他在劇中精彩的表演給觀衆留下了深刻的印象。
《少年足球》對于何文輝的成就不是偶然的，何文輝在演藝之路也不是昙花一現，經過了2001年少年足球的拍攝，周星馳對于這個不一樣的年輕人印象很好，于是在2004年拍攝《功夫》時，何文輝又被邀請出演一個理發師，但這次，他提出了一個讓很多人都驚訝的要求“我要露半截屁屁”他認為：他演的是舊上海的一個理發師，因為沒有錢，隻剩下半條褲子。他的想法得到了周星馳的尊重，讓他自由發揮，也就是這次發揮，成就了一個經典。
劇中的何文輝半露着屁股，頭上還有一半剩下的洗髮乳泡沫，再搭配上其獨特的口音，一部95分鐘的影片，他的出場總時長僅有2分鐘，加起來不過7、8句台詞 ，可是他依然憑借一句話爆紅。為整部劇起到了畫龍點睛的作用，這句話就是大家至今都能脫口而出的：“包租婆，怎麼沒水了”，16年過去，依然讓人記憶猶新，在何文輝的影子中我們幾乎可以看到貧民樓所有普通居民的真實縮影。
何文輝在《功夫》中的表現可謂淋漓盡緻，如果說《少林足球》塑造了醬爆的軀殼，那麼《功夫》便塑造了醬爆的靈魂，不出所料這部電影火遍大江南北，也讓周星馳斬獲了當年内地票房的冠軍，而何文輝也在這次憑借自己精彩的演技一舉成名，在我看來與其說這部劇是因為何文輝而爆火，不如說這部劇是因為周星馳的毒辣看人眼光而爆火，人們常說“千裡馬常有，而伯樂不常有”，周星馳作為何文輝的伯樂，他成就了何文輝也成就了自己。走紅之後的何文輝并沒膨脹和驕傲，他依然老老實實地背台詞，磨煉演技，這也為他赢得了更多诠釋角色的機會。在很多影視劇中都有他的身影。
但過高的起點勢必會對後來的發展起到影響，在何文輝進行後期的角色扮演中，人們很難從“醬爆”這個角色中走出來，盡管其後期還有和周星馳合作的《西遊降魔篇》，但此時的何文輝已經和從前大不相同了，他再次出現在人們的視野中，帶給觀衆最直覺的感受就是他變胖了！網上很多人都在就他變胖這個問題進行讨論，或許是觀衆有很高的要求，但更多的是觀衆有很高的期待，但何文輝依舊是他，他沒有因為外界的言論開始減肥，就像起初求學時，他沒有因為别人的看法而選擇去過理想中按部就班的生活。他變得越來越胖，在當下短視訊飛速發展的時代，他也開通了自己的短視訊賬号，釋出一些自拍的照片，也不乏點贊和評論，但人們再也看不到醬爆的影子。
如果說“醬爆”這個角色是何文輝演藝生涯的開始，那麼“山西小雙俠師兄”便是何文輝演藝生涯走向末尾的開端。在《西遊降魔篇》結束後，雖然仍有導演欣賞何文輝并覺得他依舊是搖錢樹，但事實卻是何文輝自此開始便有了“爛片之王”的稱号，在之後參演的很多部作品中，再也沒有可以與“醬爆”媲美的角色，截至到2017年，他已經演了17年戲了，積累了不少的财富，這年之後他就沒有再拍攝新的作品了。據說拍戲這幾十年讓他賺得盆滿缽滿，後來他又用這些錢拿去投資，網上紛紛傳言他已身家上億。如今的何文輝已經很久沒有出現在大衆的視野中，他不再有新的作品，但我們不可否認他曾經的成就和高度。
回看演藝圈中的很多明星，他們都塑造了很多經典的角色，深入人心，但沒有哪個人可以永遠一直活躍在人們的視野中，能出現并美麗的盛開過已經是一件很幸福的事，何文輝是幸運的，有着包容了解自己的父母，被周星馳所賞識，走向了不一樣的人生道路，他看似瘋癫實則努力，看似不走尋常路，實則有自己别樣的追求，在遇到機會時他努力表現自己，肯于為角色付出，他雖然長相不是很好看，但是演戲确很有天賦，他用自己的努力走進了大衆的視野，如今的他，盡管不再是那個人人稱贊的“醬爆”，但他的人生之路也被我們很多人羨慕和欣賞。
何文輝是一個知恩圖報的人，是周星馳的賞識和對小人物的精準刻畫給了何文輝一個值得珍惜和銘記的機會。幸運和實力在他的人生路上都已兼具，也許很多年之後人們會忘記何文輝，但一定會記得那個問包租婆要水的叫“醬爆”。