天天看點

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

作者:清梅甜酒

吃了那麼多年荔枝,你分得出來嗎?

1.三月紅

産地兩廣一帶,農曆三月下旬成熟,故名三月紅,屬最早熟種。該品種果實呈心髒形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

2.妃子笑

妃子笑别名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩:"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。"妃子笑這個品種就是這樣得名的。這可是荔枝品種中最出名的一種,其外形呈近圓形或倒卵形,果形看起來整齊美觀,稍微有一些墨綠色的斑,這是正常的現象,果皮紅一塊綠一塊十分惹人喜愛,吃起來的味道更是讓人爽口,一吃就停不下來,難怪讓楊貴妃那麼夢幻牽繞!妃子笑為主要的早熟優良品種。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

3.白糖罂

白糖罂,也叫蜂罂,其意思是想表達這種荔枝的味道就跟蜂蜜一樣甘甜可口。白糖罂的外形很大,偏心形,核不大,吃起來其中的果汁少但是果肉十分殷實。主要産于茂名市的高州、電白等地,有一千三百年以上的栽培曆史。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

4.糯米糍

 糯米糍荔枝,簡稱糯米糍,又稱米枝,古稱水晶丸,為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心髒形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小。在東莞等地,該品種有"荔枝之王"之稱。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

5.懷枝

傳說古時有尚書路過嶺南,把鄉親送的荔枝抱入懷中,而得名"懷枝"。

淮枝的外形呈圓形,果殼很厚并且十分堅韌,呈深紅色,外皮上的龜裂片排列也是不規則的。皮色鮮紅但果肉乳白,軟嫩多汁,味道甜中帶一點點酸,十分美味,是較有名的遲熟品種之一。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

6.狀元紅

狀元紅一般在福建地區生産的比較多,其個頭很大,果形也是上大下小,在成熟的時候外表呈紅色接近紫色,果肉呈白蠟色,吃起來也是爽脆多汁,購買的時候最好是要挑選熟透了的,味道好一些。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

7.挂綠

挂綠是荔枝最佳品種之一,主産于廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一。由于挂綠荔枝異常珍貴,21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形,打破吉尼斯世界紀錄。

挂綠的果實呈扁圓形狀,個頭不是很大,龜裂片也是平滑的,因為其果蒂帶有一綠豆般的小果粒,荔枝成熟的時候紅紫相間,一綠線直貫到底。是以得名挂綠,果肉細嫩爽口,濃甜汁多。增城挂綠,品質極優,是荔枝的最佳品種之一。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

8.黑葉.

黑葉又被稱為烏葉荔枝,因為其葉子的顔色呈濃綠色,偏向黑色,是以被稱為黑葉。果肉十分爽脆,香甜多汁,核也很大。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

9.桂味

糯米糍和桂味二者一直都是最受人們寵愛的,桂味屬于荔枝中的中上品了,因為吃起來帶有一股淡淡的桂花香味而得名。其果身較為飽滿,果皮有着比較尖銳的棱角,是以還是比較好區分的。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

10.水晶球

這一品種的荔枝也是屬于廣東比較出名的了,因其果質爽脆,肉色十分晶瑩潔白,形似水晶球而得名。

已經有着數百年的栽培曆史,在每年的水晶球上市時節,人們都會争相前往購買。晶球葉肉質爽脆、清甜,核小、品質甚優,座果率高、豐産,很有推廣價值。

6月荔枝季來了##荔枝品種大盤點,看看你感覺哪種荔枝是最好吃?

俗說:一隻荔枝三把火,請勿過量吃。