今天分享的這種植物，它是農家人們種植的一種“假昙花”，過去隻知植株觀賞價值高，雖然花朵的味道難聞，但是它炖湯是一絕，現在才知道價值珍貴。
這種長相似假昙花的野生植物，其實學名叫做“霸王花”，它為仙人掌科量天尺屬植物，原産墨西哥、南美熱帶雨林，現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。大陸主要分布在廣東、廣西，嶺南等為主産區，其花産品在國内外市場十分暢銷，主要用于制作花馔靓湯，達到強身健體、清補養生的目的。
它是多年生的肉質草本植物，其實植株和火龍果長得更相似，花朵有難聞的味道，原産于南美洲，引進我們國家後并不被重視。因為它的植株長相特殊，其實在城裡很多地方也有種植，花朵的食用價值高，在不少地方都是有名的美食，是以如今很受歡迎。
這種霸王花的花期很長，持續半年左右的時間，我們通常都是在花蕾綻放後的一個月左右采摘，一年内可以采摘多次，食用價值高，營養豐富。其實這種野生植物一般都是用來炖湯，在廣東地區很受歡迎，也是天然的保健蔬菜，味道獨特，湯味醇香，是當地的傳統美食，如今更是有不少人大面積種植此之物語。
其實這種花朵不僅食用價值高，像它的植株長相獨特，其實在農村裡可以發展觀光農業，也很受歡迎。花朵還能入藥使用。以前隻知道它的植株觀賞價值高，現在才知道它的珍貴所在。